יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מנות עיקריות תבשילי עוף קלים

סטייק פרגית במחבת

23 מרץ 2016
(Visited 220,061 times, 234 visits today)
סטייק פרגית במחבת

סטייק פרגית במחבת

סטייק פרגית במחבת, מתכון נהדר לפרגית, מנה עיקרית מעולה לכל ארוחה. הפרגיות יוצאת רכה ומלאה בטעמים טובים. מתכון קל ביותר ושווה במיוחד.

5 פרגיות

מרכיבים:

1/3 כוס שמן זית
כף שטוחה פפריקה מרוקאית
חצי כפית כורכום
שליש כפית כמון
כפית שום כתוש
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • לחמעג'ון ב 15 דקות הכנה

    אסור לי להכין כאלה מתכונים הסיכוי שזה יגיע לשולחן כל כך קלוש, למה אני אף לא לומדת שמתכונים כאלה צריך להכפיל ?
    זה כמו נישנוש אי אפשר להפסיק לאכול. אחד המתכונים הכי פשוטים שיש מכלום מצרכים ויוצא מתכון נהדר.
    בשר בקר טחון, קצת תבלינים והיו לי פיתות בהקפאה זהו לא צריך יותר כלום.
    10 דקות התעסקות וזה נכנס לתנור, תקשיבו לי לא תאמינו כמה שזה טעים. הטעות היחידה שלי שזה בסך הכל 7 חתיכות וזה מתחסל מהר תחשבו להכפיל כמויות זה שווה את זה.
    להגיש ליד ערימת צ'יפס, טחינה, סלט ירקות כמה שהחיים טובים וטעימים..

    7 יחידות

  • צלי בקר רך ונימוח בתנור

    אתם חושבים שזה מסובך להכין צלי בקר ? לפני הרבה שנים כשרק התחלתי לבשל תמיד הסתבכתי עם בישול של בקר לא הצליח לי, הלכתי לאמא שלי וביקשתי עצה איך גורמים לצלי בקר להיות רך ונימוח ? היא נתנה לי טיפ שעד היום מלווה אותי. צריך סבלנות, בשר בקר מצריך בישול ארוך הוא צריך את הזמן שלו בשביל להתבשל כמו שצריך.
    זה נשמע המון 4 שעות אבל זה שווה את התוצאה הסופית.
    הפנמתי את הטיפ ואני מוסיפה דבר נוסף תיקנו בשר איכותי בשביל לקבל תוצאה טובה.
    מאז כל פעם כשאני מבשלת בשר בקר זה יוצא מדהים רך נימוח ממש מתפרק בכל ביס, בכל פעם אני מוסיפה ירקות והפעם הלכתי על המון בצל שקיבל את הטעמים הנפלאים של הבשר.
    ליד ערימת אורז או קוסקוס ותמצאו את עצמכם מלקקים את האצבעות.
    15 – 20 דקות הכנה כל השאר התנור עושה ואין צורך לעשות כלום רק להנות מהריח.

    4 מנות

  • קציצות שניצל ממכרות וטעימות ביותר

    מה כבר אפשר להכין מחזה עוף שלא הכנתי ?
    אני כל הזמן מחפשת רעיונות מה לעשות עם חזה עוף למצוא עוד גיוונים לארוחת הצהריים ואני לא רוצה להכין שניצל די מיציתי אני רוצה להכין משהו אחר ועדיף שיהיה בפנים ירקות אז הלכתי על קציצות שניצל.
    קציצות שניצל לא מחזה עוף טחון אלא מחזה עוף חתוך קטן, אין לכם מושג כמה שהקציצות האלה טעימות יצא מושלם!
    הוספתי תפוחי אדמה שמורגשים טוב, נגיעות של פטרוזיליה יצאו קציצות מושלמות ותאמינו לי שלא הפסקתי לטעום,
    מתכון נהדר לארוחת הצהריים ולא קשה זה מה שכיף במתכון הזה.
    השתמשתי בפילה עוף שזה החלק הרך של החזה (מומלץ מאוד) הוספתי מספיק ירקות. בסרטון טיגנתי אין שום בעיה לאפות.
    ברגע שתתחילו להכין לא תפסיקו. הצעת הגשה בתוך פיתה עם טחינה וסלט ירקות, חלומי!

    20 קציצות

  • חזה עוף עם קישואים וגזר

    אסור לי להכין את המתכון הזה ואני כל הזמן אומרת את זה ואני לא מפסיקה להכין, מנשנשת, טועמת, אוכלת.
    מה שיפה במתכון הזה שהחזה עוף יוצא אליפות! אין על חזה עוף רך וזה לא דבר שקל להשיג כשמדובר בחזה עוף.
    רך משגע, טעים והירקות ליד איזו פריכות נהדרת, כל ביס משגע ואני הכי מצטערת שלא הכנתי יותר.
    לקח לי 10 דקות (לא כולל זמן השרייה) ויש ארוחת צהריים יפהפייה, צבעונית, חזה עוף טעים טעים עם מרקם נהדר, ירקות טובים, טעם עדין של צ'ילי מתוק שעוטף הכל באהבה.
    הגשתי עם אורז לבן שזאת תוספת נהדרת לחזה עוף עם ירקות. אני סיימתי תודה ושלום מוזמנים לאכול.

    3 מנות

הכנות:

1. תבקשו מהקצב שיכין לכם את הפרגית בצורת סטייק, הוא משטח את הפרגית לעובי דק.

2. לערבב שמן זית ותבלינים לתבל את הפרגיות להשרות כחצי שעה.

3. לחצות כל פרגית לחצי, לשים במחבת כמה כפות שמן ולטגן עד הזהבה משני הצדדים. מכיוון שהפרגית דקה הטיגון לא לוקח הרבה זמן.

סטייק פרגית במחבתסטייק פרגית במחבתסטייק פרגית במחבת

גולשים מכינים וממליצים:

גלית : "המנה הזו הייתה אחת מתוך חמש סוגי בשרים במהלך החג
והיא לקחה בגדול!
כלום עבודה וטעים טעים!!
עוד מתכון מוצלח הצטרף לרשימה."

הרשם
עדכן
91 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי יקירה. שוב רוצה להכין את זה למחר בערב – אבל בערך 8 נתחים.
להוסיף יותר תיבול? או מה שרשמת מספיק?תודה

וואוו הפרגיות יצאו ו מושלמות רכות ועסיסיות .הכנתי עם המרינדה המזרחית.לפי המלצה של גולשת כאן.
גם היום עברו חימום -ועדיין הפרגיות עסיסיות. תבורכי ניקי

היי ניקי היקרה.רוצה להכין לערב שישי – במחבט פסים.
אכין מחר יום שישי בשעות הבוקר.
איך לחמם לערב שישי בתנור -שיתחמם וישיאר עסיסי?בדרך הכלל מכניסה את האוכל על חום שבת.תודדה

היי כמה זמן לטגן מכל צד?

היי ניקי,
תודה על עוד מתכון
אפשר להקפיא?

היי ניקי אם אני רוצה להכין 7 חתיכות פרגית האם להגדיל כמויות? כמה ?
תודה רבה

היי תודה על המתכון.
מה אפשר לשים במקום אבקת מרק?