יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מנות ראשונות מתכוני אורז מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים לתשעה באב תוספות

כרוב ממולא אורז וירקות

11 אוגוסט 2013
(Visited 13,926 times, 1 visits today)
כרוב ממולא אורז וירקות

כרוב ממולא אורז וירקות

יש באתר כרוב ממולא בשר והפעם החלטתי ללכת ירקות, אני אוהבת כשיש הרבה ירקות הפעם אפילו הוספתי לרוטב שיהיה כמה שיותר טעים וממלא, לא תמיד חייבים בשר.

24 שעות הכנה מראש

מרכיבים:

כרוב גדול
בצל חתוך לקוביות
כוס אורז
כוס וחצי מים
זוקיני
חצי בטטה קטנה
גזר
פלפל שחור גרוס
מלח

הרוטב:
בצל קצוץ
3 עגבניות
חצי בטטה קטנה
2 – 3 כוסות מים
כפית סוכר
כפית פפריקה
1/4 כפית קינמון
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. להקפיא את הכרוב ל24 שעות ולהפשיר אותו.

2. לטגן את הבצל לגרד את הירקות ולהוסיף יחד עם אורז מים ותבלינים להרתיח להנמיך את האש לקטנה ולכסות, לבשל 9 דקות ולהוריד מהאש.

3. לפרוס את עלה הכרוב לשים מהמילוי במרכז מאורך קצת לסגור כמו מעטפה ולשמור במקרר.

4. הרוטב:
לטגן את הבצל לחתוך את העגבניות לקוביות קטנות ולהוסיף לגרד את הבטטה ולהוסיף עם המים סוכר והתבלינים להרתיח ולהנמיך את האש לבשל כמה דקות ולהוסיף את הכרוב הממולא כשהסגירה כלפי מטה.

5. לבשל כ 30 – 40 דקות רתיחה עדינה אש בינונית ולכסות חלקית

הערות:
נדרשים כאן יחסים טובים עם הירקן, תבקשו יפה שישמור לכם כרוב למילוי.

כרוב ממולא אורז וירקותכרוב ממולא אורז וירקותכרוב ממולא אורז וירקות

הרשם
עדכן
34 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
WordPress PopUp Plugin
דילוג לתוכן