דגים ברוטב

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

דגים ברוטב

הכי כיף לפתוח את הארוחה עם מנת דגים, הדג רך עם ירקות ורוטב, מושלם ליד חלת השבת. משתררת דממה כזאת שהדבר היחיד שמפר את השקט זה אפשר לקבל עוד מנה או תעבירו בבקשה את החלה וזהו כולם עסוקים בחיסול הצלחות זה טעים…

3 מנות

מרכיבים:

3 פילה חצויים
בצל קטן קצוץ דק
5 שיני שום פרוסות
2 כפות כוסברה קצוצה
כוס מים
מיץ מחצי לימון
לימון
כפית דבש
כפית גדושה פפריקה
כפית שטוחה כמון
חצי כפית כורכום
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. להשרות את הדג במיץ לימון כחצי שעה.

2. לטגן את הבצל עד הזהבה, לפרוס את השום לפרוסות ולטגן יחד עם הבצל, להוסיף תבלינים כוסברה ומים להרתיח להוסיף את הפילה להנמיך את האש ולבשל כ 15 דקות.

שאלות ותשובות :

איזה דגים מתאימים לתבשיל ? בקלה / מרלוזה, אמנון, סול
אני לא אוהב כוסברה אפשר בלי ? אין בעיה
אפשר להכין יום מראש ? כן
הדג מתוק ? לא
מה אפשר במקום הדבש ? סילאן או בלי בכלל

35907 צפיות 4 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

אביה : “יצא אליפות!!!”

נחמה : “יצא מהמם! תודה לך
קל ומהיר הכנה”

אביה : “ניקי! הבת הבררנית-אוכלת-רק-פחמימות-בערך שלי אכלה לשובע!
תודה!!!”

167
תגובות

  הרשם  
עדכן
נועם

אפשר לשים פטרוזיליה במקום כוסברה?
תודה!!

סמדר

ניקי שלום, מאז שגיליתי את האתר שלך, משפחתי ואני נהנים מארוחות טעימות ומשודרגות. אני מארחת בליל הסדר והרבה מתכונים מהאתר שלך. יש לי מספר שאלות: 1. אני רוצה להכין את הדגים האלו עם דג סול ובערך 8 דגים. אני רוצה להוסיף גם פרוסות של פלפל אדום. האם לשלש כמויות וכמה פלפלים את ממליצה לי להוסיף? 2. האם תוכלי לעזור לי לתכנן מתי להכין כל מתכון? קדרת אסאדו רביעי אפשרי? מרק תימני + מרק כרובית חמישי ? דגים חמישי, שעועית ירוקה ופטריות – מתי? מטבוחה – רביעי? סלט גזר ופקאנים מסוכרים – מתי? סלט כרוב סיני – מתי? עוגת מצות +… קרא עוד »

חן

הי ניקי:-)
רציתי רק להגיד לך שאין אצלי שבת בלי המתכונים שלך.
הם קלים פשוטים והכי חשוב טעימים! תודה רבה! במיוחד על האפליקציה שעושה את הבישול ליותר קל.:-*

יסמין מ

היי ניקי, מה שלומך? יש לי פילה לברק – המתכון הזה מתאים או עדיף בתנור? תודה!

הדס נפתלי

המנץ לימון שרשום זה בשביל השרייה או שצריך לשים גם בתיבול??

הדס נפתלי

היי ניקי
מתלבטת איזה מתכון טעים יוצר לדג מושט המתכון הזה או המתכון של נסיכת הנילוס ברוטב?! מה את ממליצה?
תדה רבה

1 9 10 11