קציצות דגים בנוסח חריימה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

קציצות דגים בנוסח חריימה

אני מניחה ששמתם לב שאני מאד חובבת תבשילים עם רוטב וזה עוד יותר חשוב בסוף השבוע, איך אפשר להגיש את חלת השבת בלי לשדך לה איזה רוטב טוב ? בתבשיל הזה החלטתי קצת לשנות, בדרך כלל מבשלים פילטים ברוטב הפעם הלכתי על קציצות דגים בנוסח חריימה. רוטב אליפות!

20 קציצות

מרכיבים:

600 ג’ בשר דג הנסיכה טחון
ביצה
2 גזרים מגורדים
בצל קצוץ דקדק מטוגן קלות
כפית שטוחה פפריקה
1/3 כוס פירורי לחם
1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

רוטב:
בצל בינוני קצוץ דקדק
רסק עגבניות קטן 100 ג’
2 כוסות מים
כפית פפריקה
כפית סוכר
חצי כפית פפריקה חריפה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לערבב את כל המצרכים ליצור קציצות ולקרר כשעה.

2. בינתיים להכין את הרוטב : לטגן את הבצל עד שהוא זהוב להוסיף שן שום לטגן קלות ולהוסיף את שאר המצרכים לבשל על אש בינונית נמוכה כ 10 דקות.

3. להנמיך את האש לבעבוע עדין להוסיף את הקציצות ולבשל כ 15 – 20 דקות.

להכין חלה טובה.

24812 צפיות 25 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

קציצות דגים בנוסח חריימה

81
תגובות

  הרשם  
עדכן
פנינה

ניקי
אפשר להכין עם דג זהבנון קפוא?
ייצא טעים?
האמת שבעלי לא שם לב והוא מעובד
לא בא לי להתאמץ ולטחון ובסוף לא יצא מוצלח
מה את חושבת?
אשמח להצעה מה כן אפשר לעשות איתו

נעמה

בסוף עשיתי עם נסיכה יצא מיוח
חשוב להקפיד לעשות לפי ההוראות ולקרר במקרר
כך הקציצות יצאו לי יציבות

נעמה

תודה.
אני יודעת שטונה עם כמה בקלה בודדים זה נהדר, אבל הפעם יש לי יותר מושטים וכמה חתיכות בודדות של טונה
ננסה, נבדוק.
קניתי מטחנת בשר במיוחד בשביל דגים.
תודה על הכל
בצהרים אכלנו ספגטי ונקנקיות שלך ויצא טעים מאוד עכשיו העוגת גבינה מנוקדת בתנור והעוגת שמרים פרווה בתפיחה
את עושה לי חשק להזמין אורחים לשבת עם המתכונים שתמיד יוצאים טעימים כל כך תודה

נעמה

יש לי מושטים וטונה שווה לנסות?
ברשת שאני קונה לא טוחנים דגים ואפילו לא מפלטים אותם מעצמות כך שאצטרך לטחון דגים שאין בהם עצמות

טובה

הי ניקוש
האם במקום פירורי לחם אפשר לשים פרוסת לחם רגיל?

1 4 5 6