חמאה בטעמים
בשביל מה לקנות אם אפשר להכין בבית ? זה כל כך פשוט להכין בלי להסתבך ואין אירוח חלבי בלי הדבר המפנק הזה, כבר הזכרתי שזה טעים ?
מרכיבים:
חמאה בטעם שום שמיר
מצרכים:
100 ג’ חמאה רכה מאוד
כפית שום כתוש
כף שמיר קצוץ דק
חצי כפית מלח
חמאה כתומה
מצרכים:
100 ג’ חמאה רכה מאוד
כפית שום כתוש
2 כפיות ממרח עגבניות
מעט מלח
חמאת שום
מצרכים:
100 ג’ חמאה רכה מאוד
כפית שום כתוש
כפית פטרוזיליה קצוצה
חצי כפית מלח
אולי תאהב גם את...♥
-
תפוחי אדמה ממולאים פטריות וגבינות
מעדן! תדמיינו תפוחי אדמה שלמים ממולאים פטריות ובצל ולמעלה גבינה צהובה, איזה טעים!
לא מסובך להכנה מעולה לארוחת ערב ואם אתם רוצים להרשים תגישו לאורחים כמה מחמאות תקבלו, מתכון מעלף!
אני הכי אוהבת תפוחי אדמה אפויים הפריכות והטעם הנפלא ועכשיו גם ממולאים פטריות ובצל תתכוננו להתאהב אי אפשר לעמוד בפני זה כל הזמן נישנשתי טעמתי, בדקתי טעמים (אחלה תירוצים לא ?)
אתם חושבים שזה קשה להכנה ? טעות הכנתי בדרך שיהיה לכם הכי קל שיש, תעשו לי טובה לא חייבים לגלות כמה שזה קל, תגידו שעבדתם קשה 🙂
תוסיפו סלט ירוק, גבינת שמנת וקיבלתם ארוחה מושלמת.
-
ארוחה חלבית שבועות 2021
איזה כיף שבועות מגיע ואוו איזה יופי של חג, אני אוהבת את השפע את הצבעוניות של החג גבינות מפה ועד הודעה חדשה.
אני כבר מדמיינת את הקישים והפשטידות והנה עוד הזדמנות להכין בויאקוס (מתכון מעולה)
חג נהדר להשתולל עם מתכונים חלביים מכל הסוגים, בקיצור להפציץ עם מתכונים טובים שיעשו רושם על האורחים.
אני ממשיכה עם המנהג שלי אני מעלה תפריט לשבועות למי שמתלבט מה להכין, לא סגור עדיין, המבחר מבלבל והלכתם לאיבוד קבלו מגוון של מתכונים חלביים לא קשים להכנה ומזה טעימים.
אחרי השנה הקשה שעברנו מגיע לנו לחגוג, לחייך, להיות מאושרים ולהודות על מה שיש לנו.
-
בית לזית ב 5 דקות הכנה
המתכונים הכי פשוטים שיש אלו המתכונים הכי טעימים, בלי להסתבך הכי קל שלושה מצרכים קחו 5 דקות על השעון ולא תאמינו כמה טעים זה יוצא.
הקטנים האלה פשוט משגעים הכנתי עם מינימום שמן (בקושי) היה לי קשה לצלם כי כל רגע אביב ואני שולחים יד ולוקחים אחד. מצרכים שיש לכל אחד בבית ואפילו השתמשתי בטורטייה עם קמח מלא.
ממכר בטירוף הכי טעים שיש, ברגע שמתחילים להכין קשה מאוד להפסיק. לא לשכוח להוציא את הקיסם 🙂
-
לביבות חצילים וירקות
היום אני עושה משהו עם אחת אהבות הכי גדולות שלי ואני מתכוונת לחצילים, הכנתי המון דברים עם חצילים, אני הכי אוהבת להכין איתו דברים.
אף פעם לא הכנתי לביבות עם חצילים ואני לא יודעת למה, יש לחצילים טעם נהדר ושהם אפויים בתנור זה מושלם!
ברור לי שסלטי חצילים זה מתכון מנצח אבל הייתי נחושה בדעתי להכין לביבות שירגישו טוב את החציל כשאוכלים.
הוספתי עוד ירקות אם אם כבר מכינים צמחוני אז מכל הלב וזאת הזדמנות נהדרת להכניס ירקות לילדים גם למי שלא אוהב ירקות.
בא לכם לשדרג את ארוחת ערב או הצהריים ? אולי נישנוש עם ירקות ?
לכו על לביבות חצילים.
13 לביבות
הכנות:
1. כל חמאה בפני עצמה לערבב את כל המצרכים לחלק לכלים קטנים ולקרר כמה שעות.
2. להגיש עם לחם טוב וירקות.
גולשים מכינים וממליצים:
גיטית : “ניקי, הכנתי את החמאה בטעמים, ויצא מדהים! בזכותך הפכתי למישהי שיודעת להתמודד במטבח, ובגדול.”
יאמי
מחכה לחג
היי ניקי מה שלומך?
מה זה ממרח עגבניות? מכינים את זה? קונים?
היי ניקי יש לי חמאה קשה האם ניתן להמיס במיקרו?
טעים טעים טעים.
ומוסיף הרבה יופי בארוח חלבי…
תודה!
הי. ותודה על האתר הזה. אין עלייך. יש אפשרות להקפיא ולהוציא בשעת הצורך? אני צריכה את זה לעוד חודש בערך ורוצה להכין עכשיו גם לשבועות וגם לבר מצוה
היי …חצי כפית מלח על 100 גר יצא ממש מלוח ולא עוזר הוספתי עוד חצי…מה לעשות?
היי ניקי! יש לי ממרח צ’ימיצ’ורי וחשבתי להוסיף כפית או 2 לחמאה. נראה לך מתאים? במקום הפטרוזיליה.. וכמה זמן חמאה בטעם יכולה להישמר? אפשר להקפיא את זה? כי אני רוצה להכין עכשיו ולתת שבוע הבא..