מטבל שמנת שום ועירית
אני מכינה את המטבל הזה המון שנים אפילו הבן הגדול שלי לא מוכן לאכול לביבות בלי שהמטבל הזה יהיה ליד.
אין כאן משהו מיוחד או מצרכים שאין בבית יש כאן מיקס של דברים שביחד נותנים מטבל מעולה בעצם יותר זה אפילו ממכר.
אני בדרך כלל מכינה אותו ומגישה ליד לביבות (הסוג לא משנה) ברגע שתתחילו להכין תבינו כמה שהוא ממכר לקחת כפית ולאכול אותו כמו שהוא, שדרוג מטורף ללביבות באירוח זה בכלל חלומי.
אל תתנו למיעוט המצרכים להטעות אתכם הכי פשוט שיש ויוצא נפלא. שימו לב ממכר ממכר ממכר.
מרכיבים:
גביע שמנת חמוצה 200 ג'
2 כפיות שום כתוש
2 כפיות מיונז (חובה לא לוותר)
חצי חבילת עירית / בצל ירוק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לקצוץ את העירית ולערבב את כל המצרכים, אפשר להכין יום קודם.
הכי פשוט שיש וזה שדרוג נהדר ללביבות.
