תפוחי אדמה מוקרמים פרווה
המתכון הזה הפתיע אותי בגדול לא חשבתי שיהיה כל כך מוצלח, לא להאמין תפוחי אדמה כאילו בשמנת אבל פרווה.
מתאים לכל ארוחה התפוחי האדמה האלה פשוט טעימים.
עכשיו אתם בטח חושבים איך קוקוס ותפוחי אדמה הולכים בעצם הולכים ביחד ? היה לי חשש מזה ואני חייבת לומר שהקוקוס מורגש בעדינות וזה טעים.
אף אחד לא האמין שזה פרווה ושאין כאן שמנת, איזה כיף של מתכון.
לכתוב כמה שזה קל ? לא צריך אני אשאיר לכם לקרוא את המתכון קל ושווה ביותר.
מרכיבים:
7 – 8 תפוחי אדמה
200 מ"ל קרם קוקוס
120 מ"ל מים (חצי כוס)
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)
הכנות:
- 1. לחמם תנור ל 200 מעלות.
- 2. לחתוך את התפוחי אדמה לפרוסות דקות, להרתיח סיר עם מים מומלחים, לבשל את תפוחי האדמה 5 – 6 דקות ולסנן.
3. לסדר את תפוחי האדמה בתבנית כמו רעפים.
4. לחמם מחבת להוסיף את הקרם קוקוס מים א. מרק ולתבל, לערבב עד שהכל אחיד.
5. לצקת את הקרם קוקוס על התפוחי אדמה באופן שווה, להכניס לתנור ולאפות כשעה.
כדאי לדעת ש…
למי שמתלבט בקשר לטעם, הקוקוס מורגש בצורה עדינה, תחליף נהדר לשמנת זה עושה את העבודה בצורה נהדרת.
גולשים מכינים וממליצים:
הדס : "אתמול עשיתי לאחותי שבע ברכות, כולם פשוט לא נרגעו לרגע ושאלו מזה המתכון הזה מה יש בפנים שמת חמאה?? מתכון מושלם אין דברים כאלה"
אודליה : "וואו!! אין מילים… אי אפשר להאמין כמה זה טעים!!! הילדים שלי רגישים לחלב ופעם ראשונה שטעמו תפוח אדמה מוקרם- התלהבו והתלקקו וביקשו עוד!!
הכל חוסל!! תודה לך ניקי היקרה"
לירז : "היי ניקי, הכנתי את המתכון (הוספתי גם בטטות) יצא ממש טעים, בקושי מרגישים טעם של קוקוס. לא האמינו שזה פרווה!! תודה על עוד מתכון מוצלח! (:"
חני : "אני רוצה לומר לך תודה רבה, יש לנו בעיה להשתמש במוצרי חלב בבית ותמיד קשה לנו כי אנחנו כל כך אוהבים חלבי…
התפוחי אדמה המוקרמים פרווה פשוט מאלפים, הילדים ואנחנו ליקקנו אצבעות מרוב שזה היה מוצלח, הוספתי אגוז מוסקט ושום וזה היה אליפות!!
הכי מדהים שזה לא חיקוי… זה מלכתחילה מנה מטריפה!"