חזה עוף וירקות מוקפצים עם נודלס

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

חזה עוף וירקות מוקפצים עם נודלס

בהכנת התבשיל הזה, המצלמה הייתה בהיכון כל הזמן, כל רגע הפסקתי לבשל בשביל לצלם . פוסט קצת שונה מהפוסטים שאני מעלה בדרך כלל.התבשיל הזה הוא משחק, גם אם חסר איזה מרכיב זה לא נורא, אז תשימו יותר גזר, פחות פלפלים וכד…בסוף מתקבלת מנה טעימה יפה וצבעונית. שמושכת את העין וטעימה מאוד

מרכיבים:

חצי קילו חזה עוף חתוך לרצועות
2 בצלים חצויים ופרוסים
4 שיני שום פרוסות
2 גזרים חצויים חתוכים למקלות
3 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות
3 פלפלים צהובים חתוכים לרצועות
קישוא גדול חצוי חתוך לרצועות
250 ג’ ספגטי / נודלס
3 כפות סילאן / דבש
כף סויה
א. מרק
מל”פ ( מלח, פלפל)

הכנות:

1. להשרות את חזה העוף עם שתי כפות שמן זית + מעט פפריקה וכף סילאן כחצי שעה.

2. לטגן בצל, שיני שום, גזר, פלפלים, קישוא, נבטים. לתת כמה דקות טיגון בין הוספה של כל ירק, לבשל עד שכל הירקות רכים.

3. לטגן את רצועות העוף בנפרד ללא הנוזלים, להוסיף לירקות, להוסיף סילאן, תבלינים. להכין את הנודלס לפי ההוראות , להוסיף לירקות ולעוף, לבדוק טעמים.

הערות:
אפשר להכין ללא החזה עוף ולהפוך את המנה לצימחונית, אפשר להכין ללא הנודלס.

44337 צפיות 6 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

חזה עוף וירקות מוקפצים עם נודלסחזה עוף וירקות מוקפצים עם נודלס

167
תגובות

  הרשם  
עדכן
אביגיל

הי ניקי,
אני רוצה להכפיל את כמות החזה עוף בלבד (ולא של הירקות). האם להכפיל את כמות הסילאן, השמ”ז והסויה במשרה? וכמה פפריקה בערך לשים במשרה?
תודה רבה, אביגיל

פנינוש

ממש מגרה!!!!
ננסה בקרוב ממש…..

טלי

וואו ניקי מתכון מושלם תודה!! הכנתי עם 200 ג’ איטריות ביצים ו-350 ג’ חזה עוף כי זה מה שהיה לי, במקום קישוא שמתי פטריות טריות, והכל השאר כמו במתכון. יצא טעים מאוד, הספיק ל 3 מבוגרים.

עינב

אין לי סילאן ואין לי דבש. יש לי טריאקי וסויה וצ’ילי.
אפשר עדיין להכין את זה?

חוה

ערב טוב ניקי

ברצוני להכין את המוקפץ ללא חזה עוף. מה עלי לעשות?
אני רוצה להכין עם נודלס. איזה סוג של נודלס את ממליצה. היום בשפע שיש לא יודעת איזה סוג הכי טוב.

מיכל

היי ניקי, אפשר בבקשה כמות מדויקת של התבלינים אם אני עושה לקילו חזה עוף? חדשה בעסק.. תודה!

1 9 10 11