חזה עוף וירקות מוקפצים עם נודלס

חזה עוף וירקות מוקפצים עם נודלס

בהכנת התבשיל הזה, המצלמה הייתה בהיכון כל הזמן, כל רגע הפסקתי לבשל בשביל לצלם . פוסט קצת שונה מהפוסטים שאני מעלה בדרך כלל.התבשיל הזה הוא משחק, גם אם חסר איזה מרכיב זה לא נורא, אז תשימו יותר גזר, פחות פלפלים וכד…בסוף מתקבלת מנה טעימה יפה וצבעונית. שמושכת את העין וטעימה מאוד

הכנות:

1. להשרות את חזה העוף עם שתי כפות שמן זית + מעט פפריקה וכף סילאן כחצי שעה.

2. לטגן בצל, שיני שום, גזר, פלפלים, קישוא, נבטים. לתת כמה דקות טיגון בין הוספה של כל ירק, לבשל עד שכל הירקות רכים.

3. לטגן את רצועות העוף בנפרד ללא הנוזלים, להוסיף לירקות, להוסיף סילאן, תבלינים. להכין את הנודלס לפי ההוראות , להוסיף לירקות ולעוף, לבדוק טעמים.

הערות:
אפשר להכין ללא החזה עוף ולהפוך את המנה לצימחונית, אפשר להכין ללא הנודלס.