יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכוני אורז מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים לתשעה באב תוספות

פאייה צמחונית

23 דצמבר 2015
(Visited 12,808 times, 1 visits today)
פאייה צמחונית

פאייה צמחונית

פאייה צמחונית, איזה כיף לאכול ירקות נכון ? והכי כיף להכין את זה ביחד עם אורז. זאת דרך קלה טעימה ומהירה יש לציין להכין המון ירקות בתוספת אחת והכל בגלל הגשם שעשה לי חשק לכזה מתכון, בתאבון.
שכחתי להזכיר עוד משהו, המתכון הגיע בעקבות הפאייה הספרדית שזכתה להמון הצלחה באתר ועכשיו הגרסה הצמחונית.

5 מנות

מרכיבים:

2 בצלים קצוצים
3 שיני שום קצוצות
2 כוסות אורז
10 פרחי כרובית קטנים
כוס שעועית ירוקה
גזר גדול חתוך למקלות קטנים
7 – 8 פטריות שמפיניון פרוסות
בטטה קטנה חתוכה לקוביות
2 – 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 – 3 כוסברה קצוצה
3 וחצי כוסות מים
חצי כפית כורכום
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • טוסט עם ביצת עין פיצוץ! ממכר ומלא טעמים

    אני אומרת מראש אל תכינו כי אתם לא תפסיקו להכין זה טעים ברמות! עכשיו אחרי שכתבתי את זה אני מתחילה.
    מה ההתלהבות כולה טוסט עם ביצת עין מה כבר עשיתי מזה ? אני רוצה לומר לכם שהטוסט הזה מדהים!
    זה לא סתם טוסט עם ביצת עין יש פה תוספות שגורמות לחך לשיר מרוב שזה טעים. אני מתחילה עם בצל מטוגן ושום, יש גם פרוסות עגבניה וגבינה צהובה שנמסה לה לאיטה וכמובן מוצרלה שנמתחת בכיף, בפנים מסתתרת ביצת עין וכמובן עלי חסה והשילוב של כל אלה ביחד ואוו כמה טעים.
    לשדרג את ארוחת הערב לפנק את המשפחה לתת ביס ולמהר להכין עוד לפני שיגמר.
    אין כאן משהו מיוחד מצרכים שיש לכל אחד בבית שנותנים ביחד טוסט פיצוץ! ממכר ומלא טעמים.
    אתם בטח חושבים שזה לוקח זמן להכין נכון ?  ברור שלא 5 דקות והטוסטים הראשונים מוכנים.
    עכשיו תחזרו להתחלה ותזכרו שאמרתי לכם אל תכינו.

    5 טוסטים

  • בורקס תפוחי אדמה מבצק מדהים!

    מה מכינים מקמח שמן ומים ? בצק מדהים חבל על הזמן ללא שמרים ללא התפחה ללא קירור ובלי לעבוד קשה כי בכל זאת בצק על בסיס שמן ועדיין נוח לעבודה.
    הכנתי את אחד המילויים שאני אוהבת תפוחי אדמה בצל ופטריות, יופי של מנה ראשונה לכל ארוחה או תוספת טובה ואם בא לכם לשדרג את ארוחת הצהריים לכו על זה בכיף.
    עד שלא תכינו לא תאמינו כמה הבצק הזה נוח ולא אמרתי מילה כמה שהוא טעים וכמובן פרווה וללא צורך בתחליפים.
    אני קוראת לבצק הזה בצק שק"ם (שמן קמח ומים) נסו ותתאהבו בצק מעולה.

    2- 3 רולדות (עדיף 2 לגודל טוב)

  • כרוב ניצנים אפוי

    לא החלטתי האם זה תוספת או חטיף שמנשנשים, מתכון פשוט ביותר שיוצא נהדר וכולו אפוי בתנור.
    לא יצא לי להתעסק הרבה עם כרוב ניצנים והכדורים הקטנים האלה הפתיעו אותי, איזה טעימים!
    מתכון נהדר כמעט בלי מצרכים נתתי לטעם של הכרוב לדבר כי יש לו אחלה לטעם, הכל הכנסתי לתבנית אחת בלי לטגן בדרך נתתי לתנור לעשות את שלו.
    לקח לי בקושי 10 דקות וזה נכנס לתנור. אם כבר מדברים על חיים קלים במטבח זה המתכון בשביל זה. נישנוש ממכר בטירוף! שקית שלמה נראה המון תסמכו עליי שזה אפילו לא מספיק. אל תגזימו עם הבישול שלא תקבלו ירק סמרטוטי ואני רוצה לומר לכם שאפילו לא טרחתי להפשיר.  ברור שיש סרטון 🙂

  • פסטה מעולה ב 5 דקות הכנה

    כמה שאני אוהבת מתכונים שלוקח 5 דקות להכין, שמתי את הפסטה על האש בזמן הזה תיקתקתי את הרוטב שום בכמויות,
    צ'ילי גרוס, פטרוזיליה קצת תבלינים ואיזה פיצוץ של פסטה כל ביס תענוג.
    בזמן שהכנתי את הספגטי התלבטתי האם מתאים לארוחת צהריים או ערב בסוף החלטתי ללכת על שניהם בערב אני מוסיפה גבינות בנדיבות סלט ירקות ליד ואיזה טעים יצא, קלות ההכנה מדהימה.
    אם בא לכם ארוחת ערב שונה מהרגיל ומעט יותר השקעה נו באמת אל תגידו שאין לכם 5 דקות זמן.
    תפנו לכם כמה דקות ותהנו מפסטה מעולה!

    3 מנות

הכנות:

1. לחלוט כדקה את הכרובית ולסנן.

2. לטגן את הבצל להוסיף את השום לטיגון של דקה להוסיף את הגזר והבטטה לטגן כשתי דקות ולהוסיף את שאר המצרכים כולל אורז מים ותבלינים.

3. להרתיח לכסות להנמיך את האש ולבשל כ 18 דקות, להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

פאייה צמחוניתפאייה צמחונית

גולשים מכינים וממליצים:

חנצי : "הכנתי היום ואהבתי מאוד!! כול כך טעים … תודה רבה"

עדי : "בדרך כלל אורז בא כשהוא נקי או עם מקסימום תוספת אחת- שתיים.. המתכון הזה פשוט מ-ע-ד-ן !! לא יוצא לטעום בכל יום כזה אורז משובח עם ירקות שכל כך מוסיפים טוב טעם.. ניקי, תודה רבה ! בזכות המתכון הזה הוספת עוד טוב לשלום הבית שלנו ! יישר כח !"

shmootz : "לא משנה מתי באים אצלי להתארח, זה תמיד ברור לי שהמנה הזו חלק מהתפריט
זוכה לתשבוחות בכל פעם מחדש (מחלקת את המתכון לפי דרישה בכל פעם)
הרבה פעמים כשבא לי תוספת טעימה מכינה רק את האורז ללא הבשר, גם יוצא מדהים
אין דברים כאלה!"

הרשם
עדכן
64 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי, אין לי כרובית או ברוקולי.. אפשר בלי או שממליצה להוסיף משהו אחר? תודה!

אחרי שהכנתי את הבקר בקפה הגיע תור הצמחוני
כל ארוחת השבת שלך.
מזל שיש לי אותך .שוב תודה על מתכונים מעולים.
ועכשיו לשאלה….אם אין לי בטטה להוסיף משהוא אחר במקום?
ואפשר להוסיף קישואים או לא שייך? ואם כן כמה.
שוב תודה

היי ניקי, תודה על מלא מתכונים נפלאים! האם אפשר להוסיף טופו? אם כן, איך? לטגן אותו קודם?

היי ניקי יקרה, תודה מכל הלב על המתכונים המושלמים! רציתי לדעת בבקשה האם ניתן להמיר את האורז בבורגול, ואולי אפשר להכניס הכל לשקית קוקי (לכה זמן?) ואם כן, רצוי להשרות את הבורגול?

היי ניקי, מה שלומך?
אשמח לדעת מתי להוסיף את הבטטה? וכמה מלח צריך בערך לתבשיל?

שונאת כוסברה.אפשר משהו אחר?

הי.
האם בורגול במקום אורז גם מתאים?