פאייה צמחונית

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
פאייה צמחונית

פאייה צמחונית

פאייה צמחונית, איזה כיף לאכול ירקות נכון ? והכי כיף להכין את זה ביחד עם אורז. זאת דרך קלה טעימה ומהירה יש לציין להכין המון ירקות בתוספת אחת והכל בגלל הגשם שעשה לי חשק לכזה מתכון, בתאבון.
שכחתי להזכיר עוד משהו, המתכון הגיע בעקבות הפאייה הספרדית שזכתה להמון הצלחה באתר ועכשיו הגרסה הצמחונית.

5 מנות

מרכיבים:

2 בצלים קצוצים
3 שיני שום קצוצות
2 כוסות אורז
10 פרחי כרובית קטנים
כוס שעועית ירוקה
גזר גדול חתוך למקלות קטנים
7 – 8 פטריות שמפיניון פרוסות
בטטה קטנה חתוכה לקוביות
2 – 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 – 3 כוסברה קצוצה
3 וחצי כוסות מים
חצי כפית כורכום
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לחלוט כדקה את הכרובית ולסנן.

2. לטגן את הבצל להוסיף את השום לטיגון של דקה להוסיף את הגזר והבטטה לטגן כשתי דקות ולהוסיף את שאר המצרכים כולל אורז מים ותבלינים.

3. להרתיח לכסות להנמיך את האש ולבשל כ 18 דקות, להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

16227 צפיות 18 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

פאייה צמחוניתפאייה צמחונית

גולשים מכינים וממליצים:

חנצי : “הכנתי היום ואהבתי מאוד!! כול כך טעים … תודה רבה”

עדי : “בדרך כלל אורז בא כשהוא נקי או עם מקסימום תוספת אחת- שתיים.. המתכון הזה פשוט מ-ע-ד-ן !! לא יוצא לטעום בכל יום כזה אורז משובח עם ירקות שכל כך מוסיפים טוב טעם.. ניקי, תודה רבה ! בזכות המתכון הזה הוספת עוד טוב לשלום הבית שלנו ! יישר כח !”

shmootz : “לא משנה מתי באים אצלי להתארח, זה תמיד ברור לי שהמנה הזו חלק מהתפריט
זוכה לתשבוחות בכל פעם מחדש (מחלקת את המתכון לפי דרישה בכל פעם)
הרבה פעמים כשבא לי תוספת טעימה מכינה רק את האורז ללא הבשר, גם יוצא מדהים
אין דברים כאלה!”

59
תגובות

  הרשם  
עדכן
מיכל

היי ניקי, תודה על מלא מתכונים נפלאים! האם אפשר להוסיף טופו? אם כן, איך? לטגן אותו קודם?

מאיה

היי ניקי יקרה, תודה מכל הלב על המתכונים המושלמים! רציתי לדעת בבקשה האם ניתן להמיר את האורז בבורגול, ואולי אפשר להכניס הכל לשקית קוקי (לכה זמן?) ואם כן, רצוי להשרות את הבורגול?