עוגת דבש קלה
עוגת דבש קלה ונהדרת מתובלת עם קינמון מתוקה וטעימה. התבלבלתם כבר מרוב עוגות דבש ? אז הנה עוד גירסה לעוגת דבש לכל מי שביקש עוגת דבש בלי תפוחים וכן היא פרווה.
גודל תבנית: 24"
מרכיבים:
3 ביצים
200 ג' סוכר (כוס)
חצי כוס דבש
3/4 כוס מיץ תפוזים
חצי כוס שמן
280 ג' קמח תופח (2 כוסות)
כפית קינמון שטוחה
כפית תמצית וניל
קורט מלח
בנוסף:
כפית סוכר חום
חצי כפית קינמון
הכנות:
1. להקציף את הביצים ולהוסיף לאט את הסוכר ולהקציף לקרם תפוח וסמיך מאוד. תוך כדי הקצפה להוסיף את המצרכים "הרטובים" ולהקציף לתערובת אחידה ולהוסיף את שאר המצרכים.
2. להעביר את מחצית הבלילה לתבנית, לערבב את הקינמון והסוכר לפזר על הבלילה ולצקת מעל את שארית הבלילה.
3. חום בינוני 180 מעלות בסביבות 45 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.
גולשים מכינים וממליצים:
פרח : "הכנתי לשבת והייתי חייבת לחזור לכאן רק כדי להזהיר.. זו אחת העוגות המסוכנות! לא מפסיקים לחזור ולישר ושוב ושוב…. לא נשאר פירור! אפילו הקטנטונת שבד"כ אוהבת רק עוגות שוקולד לא הפסיקה לבקש עוד ועוד…"