פאי תפוחים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
פאי תפוחים

פאי תפוחים

פאי תפוחים חם, כדור גלידה קר ליד ואם רוצים ללכת לכיוון השחיתות להזליף קצפת וכל ביס זה חגיגה של טעמים.

גודל תבנית: 24″

מרכיבים:

200 ג` קמח (כוס וחצי פחות כף)

120 מ”ל שמנת מתוקה
100 ג` חמאה
חלמון

מילוי:
6  תפוחים קלופים וחתוכים לחצאי ירח דקים.
100 ג חמאה
120 ג` סוכר חום (חצי כוס)
כפית קינמון
כפית דבש
שמנת מתוקה
ביצה
100 ג` סוכר (חצי כוס)
מיץ מלימון אחד

הכנות:

1 .לעבד את המצרכים לבצק, לקרר  שעתיים. לרדד לעלה גדול, להעביר את הבצק לתבנית קיש מתפרקת ששימנו, להדק בדפנות ולחתוך שאריות, לשמור בהקפאה.

2. את התפוחים להשרות במיץ הלימון להמיס חמאה, להוסיף קינמון דבש סוכר חום ולערבב לתערובת אחידה, להוסיף תפוחים לבשל עד שהתפוחים רכים. לסנן.

3. לסדר את התפוחים בצורת מניפה על הבצק. לערבב שמנת מתוקה סוכר וביצה לצקת על התפוחים בצורה שווה.

4. חום בינוני 180 מעלות בסביבות 35 – 40 דקות. כשהפאי יוצא מהתנור להבריש בעדינות בריבת משמש, שחוממה מעט.

מתכוני תפוחים נוספים

21583 צפיות 6 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

פאי תפוחיםפאי תפוחיםפאי תפוחיםפאי תפוחים

גולשים מכינים וממליצים:

אלה : הייתי חייבת לחזור לעדכן ולפרגן- הכנתי את הפאי הזה השבת וגרפתי מלא מחמאות!! (:
הכל בזכותך!(שלחתי את כולם לחפש פה מתכונים…)
אחלה קינוח!! תודה על המתכון המצוין!!

אורלי : היי ניקי,
הכנתי את הפאי כאחת מעוגות החג ומובן שהיא קצרה מחמאות מהאורחים. כמו תמיד כייף להכין את מתכונייך- תודה לך.
מאחלת לך שנה טובה מבורכת ופוריה.

ורד : “יצא טעים מאוד והיה השיא של הארוחה
תודה רבה על מתכון מוצלח:)”

172
תגובות

  הרשם  
עדכן
ענבר

היי ניקי, הכנתי את הפאי והבצק יצא לי כבד וחסר טעם.
בגלל הרווח שיש במצרכים אני
מוודאת, הבצק מכיל: שמנת מתוקה, חלמון, חמאה וקמח?
והאם הייתי צריכה לאפות אותו מעט לפני שאני ששמים את התפוחים?

רות

אני יודעת שזה כמו לשאול אמא איזה מהילדים היא אוהבת יותר, אבל בכל זאת מה יותר מומלץ, הפאי הזה או עם הקרם שקדים?

פרח

היי ניקי וחג שמח
כנראה נמחקו המצרכים לבצק. יש אפשרות לתקן? תודה רבה

הילה קריב

ניקי שבת שלום, האם יש דרך להכין את הפאי הזו לפסח? או שיש מתכון אחר?

יעלי

היי ניקי, ילך גם בתבנית של 26?

יעלי

היי ניקי
מגישים קר או חם?

שרית

הי ניקי,
אפשרי להכין פרווה?
תודה!

1 8 9 10