הוסיפו למחברת מתכונים
עוגת שיש לפסח
עוגת שיש לפסח, קשה להאמין העוגה הזאת לא מזכירה בכלל עוגה לפסח, היא טעימה קלה ואף אחד לא מאמין שהיא כשרה לפסח. נכון שהיא לא מזכירה עוגה של פסח ?
מרכיבים:
150 ג’ חמאה רכה
220 ג’ סוכר (כוס + כף)
4 ביצים
שמנת מתוקה / ריץ / מיץ תפוזים
2 כפות ממרח נוטלה / כף שוקולית
חצי שקית קמח תופח לפסח של אוסם
חצי כוס קמח מצה
כפית א. אפיה
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
הכנות:
1. להקציף / להקרים חמאה וסוכר, להוסיף ביצים אחת אחרי השניה בסבלנות, להוסיף את שאר המצרכים.
2. להוציא 2 כפות יפות מהבלילה ולערבב עם הנוטלה
3. להעביר חלק מהבלילה הבהירה לתבנית, להוסיף מהבלילה הכהה וכך להמשיך.
4. חום בינוני בסביבות 50 דקות.
גולשים מכינים וממליצים:
יעל : מצויינת! הכנתי לארוחה היום ורק מהריח לא התאפקנו וטעמנו כבר עכשיו.. יצא מצויין!! תודה ניקי!!
הילה : עוגה מצויינת!!!!
אירית : הכנתי את העודה והיא יצא מדהימה.
הזעטוטים ובעלי ממש רבים עליה.
בכלל, אני רוצה להודות לך ניקי על כל המתכונים הנהדרים שלך באתר אשר הפכו אותי מכישלון במטבח להצלחה.
אביטל : “העוגה המנצחת לפסח!! הכנתי הרבה עוגות וזו ניצחה במיוחד כשאלו אם אני בטוחה שהיא כשלפ”
חג שמח ניקי,
האם אפשר להחליף את החמאה בשמן? אם כן – כמה?
אין קמח מצה, יש רק קמח להכנת מאפי שמרים כשר לפסח, כמה לשים מהקמח הזה?
הי ניקי חג שמח?
אין לי קמח מצה, אבל יש לי קמח תופח לפסח וקמח תפו”א.
מה עליי לשים מבחינת כמויות?
תודה