ארוחת ליל הסדר 2020

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
לחמניות לפסח

ארוחת ליל הסדר 2020

זה לא פסח רגיל ואני אפילו לא מבינה איך זה בדיוק אמור להתנהל במצב שקיים במדינה שלנו. ליל הסדר בלי אמא שלי לא נתפס לי בראש ואני יודעת שגם לה קשה עם זה.
בזמנו תיכננו את ליל הסדר ודיברנו על מה שנעשה ומה נבשל ואולי אפילו טיול בחג עם הילדים ופתאום הכל השתנה.
אני יודעת שליל הסדר חשוב אבל מה שרץ לי בראש הוא מתי המצב שנקלענו אליו יגמר ? משגע אותי שאין דד ליין תאריך סיום.
מתגעגעת לצאת מהבית לנשום את האוויר, לגעת בירוק, להראות לאביב כל מיני פרחים. להצביע על חיות, אני מרגישה שמישהו לקח ממני את החופש להחליט ואיך לחיות ואני מבינה שאין דרך אחרת כי הבריאות מעל הכל.
אני מסתכלת קדימה ויש לי תחושה שזה יקח עוד זמן עד שהמצב הזה יעבור.
רק בריאות ואני מאוד מקווה כשהכל יגמר תישאר לנו כלכלה במדינה.

הכנות:

אמנון אפוי עם ירקות
אני תמיד בעד להתחיל את הארוחה עם דגים, זה לא מכביד על הבטן ובתוספת הירקות האפויים והמיצים של העגבניות זה נותן לדגים טעם נהדר.
אמנון זה בכלל דג נהדר. מכאן אפשר בכיף להמשיך הלאה ולהנות משאר הארוחה.
פילה אמנון על מצע ירקות ועשבי תיבול
מרק אפונה
בכל ארוחה שאני מארחת אני מכינה מרק, אני אגלה לכם סוד אפילו כשחם.
לא משנה איזו כמות אני מכינה בסופו של דבר הסיר מתרוקן.
אפילו נתקלתי באנשים שאוכלים בתחילת הארוחה שתי קעריות מרק ומבחינתם הם סיימו את הארוחה. דבר נוסף, מנות ראשונות כדאי להציע שתי אפשרויות שתיהיה בחירה .
מרק אפונה יבשה
פרוסות צלי בקר ברוטב
אין על הבשר הזה, מבחינתי פרוסות צלי כתף רכות, שום פלפלים כל ביס תענוג. חייב להיות בשולחן צלי כתף זה לא מסובך להכנה וגם עושה המון רושם.
תראו כמה שזה יפה ואפשר להכין בשלבים מבלי להילחץ ברגע האחרון.
פרוסות צלי בקר ברוטב פלפלים
חזה עוף צהוב
מה יש לומר על החזה עוף הזה ? הוא מדהים! אני כל כך אוהבת חזה עוף רך והחזה עוף כאן יוצא מושלם. בנוסף זה לא רע להכין מתכון יחסית זול, לא תמיד צריכים להשקיע הרבה כסף. לפעמים הדברים הפשוטים הם אלה שגורמים לאנשים ללקק ת’אצבעות.חזה עוף צהוב משגע!פרגיות עם בצל
אני אוהבת להשתמש בפרגיות כי זה נתח רך ומתאים במיוחד לילדים, אני מוסיפה הרבה בצל מטוגן שנותן טעם נהדר לפרגיות וזאת מנה עיקרית נהדרת והכי חשוב קלת הכנה.
פרגיות במחבת עם בצל

10097 צפיות 3 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

כרוב אפוי דיאטטי
הכי טעים והכי פשוט שיש. אני מכניסה לתנור וזהו, זה מן הקסם הכרוב יוצא מופלא! מעט שמן פריך ודיאטטי. מתכון קל שמתחסל מהר שלא לדבר על קלות ההכנה.
כרוב אפוי פריך ודיאטטי
כרובית אפויה
זה אחד הירקות שאני הכי אוהבת לאפות בתנור. כרובית פריכה וטעימה. כל ביס תענוג!  אם עדיין לא הכנתם מומלץ בחום.

כרובית בתנורתפוחי אדמה פריכים
התלבטתי איזה מתכון של תפוחי אדמה לבחור והלכתי על זה. תפוחי אדמה פריכים, עשבי תיבול, שום. מתכון נהדר לאירוח אנשים.. תכינו ותהנו מכל ביס טעים.
תפוחי אדמה פריכים בשום
קציצות פראסה
השבוע הכנתי אותן, מעולות! אפשר לאכול אותן קרות, חמות או בטמ”פ תוספת נהדרת לכל ארוחה והכי טוב שאפשר להכין אותן מראש. מתכון טעים ביותר.
קציצות כרישה

מטבוחה חצילים
אם יש משהו שאני אוהבת זה חצילים וסלט חצילים זה אליפות! שילבתי מטבוחה וחצילים ביחד ויצא ללקק ת’אצבעות פשוט נפלא.
מטבוחה חציליםסלט ירוק עם רוטב מעולה
מה שהופך את הסלט הזה למנצח זה הרוטב הנהדר, כל הסוד של הסלט הזה זה הרוטב  אני מוסיפה אותו לפני ההגשה ותוך 5 דקות הקערה של הסלט ריקה.
יופי של סלט עם רוטב מדהים.
סלט ירוק

סלט ברוקולי מעולה
אני אוהבת את הברוקולי מיני, הירק הזה קלאסי לסלטים מוסיף המון מרקם וטעם. אחד הסלטים הכי טעימים שיצא להכין זה הסלט ברוקולי הזה אנחנו חיסלנו אותו כמו גרעינים הוא טעים ברמות!
סלט ברוקולי מעולה

פלפלים בתחמיץ
כמה טעים! יש מתכונים שעדיף מראש להכפיל זה טעים ברמות ואיך זה מתחסל מהר. על הגבינה לבנה או כל ממרח שאוהבים או לאכול ישר מהצנצנת.
להתענג על כל ביס זה משגע!
פלפלים קלויים בתחמיץ

לחמניות לפסח
לחמניות לפסח רכות עם טעם נהדר, לא חייבים בפסח לאכול מצות יש מספיק אפשרויות טובות ואחת מהן זה להכין לחמניות, המתכון לא קשה רק מצריך קצת סבלנות ויוצאות יופי של לחמניות
לחמניות לפסח
לאפות לפסח
מתכון שווה בטירוף והכי קל להכין, לא להאמין שזה כשר לפסח התוצאה טעימה ביותר. סך הכל לערבב ולמחבת. 10 דקות הכנה זה כל הסיפור.
לאפות לפסח
בראוניז לפסח
אם ישאלו אותי מה המתכון הכי מבוקש בפסח אין ספק שזה הבראוניז האלה, בפסח הם להיט מטורף אלפי גולשים מכינים אותם.
בראוניז פרווה לפסח
עוגת מוס נוגט ושוקולד
עוגה ברשימה בכלום עבודה, היא נראית מושקעת באמת יוצאת עוגה יפהפייה זה כל העניין, לא לעבוד קשה ולהכין עוגה שנראית טוב נכון ?
עוגת מוס נוגט ושוקולד

28
תגובות

  הרשם  
עדכן
נני

חג שמח ומהנה בקרב בני משפחתך הקרובה. אינשללה בשנה הבאה תחגגי עם אמך וכל המשפחה. ושיעבור כל הטירוף הזה במהרה. המשיכי לגרום לאלפי אנשים הנאה. מאחלת גם כמובן בריאות איתנה. ותודה על האתר הנפלא שלך. מקבלת למייל יופי של מתכונים <3