טוסט מצה הלהיט של הרשת – מצה מקופלת

טוסט מצה הלהיט של הרשת - מצה מקופלת

מי לא שובר את הראש מה להכין לילדים בפסח ? משהו טעים לארוחת ערב, טוסט טעים לארוחת בוקר אבל עם איזה לחם ? שימו לב למעדן הבא ואפילו לא צריכים טוסטר, טוסט ממצות את הכל הכנתי במחבת ואיזה טעים יצא לי.
הטוסט טורטייה המפורסם הלהיט של הרשת אבל עם מצות, גם בפסח אפשר להנות מדברים טובים כל מה שצריך זה להרטיב את המצות, לחתוך ירקות ולהגיש חם עם גבינות לתת ביס ולהתענג זה כל כך טעים, שמתי שכבה כפולה של גבינה צהובה בכל זאת שלא יחסר 🙂
אמרתי ילדים נכון ? אני מתקנת הגדולים לא עמדו בפני הטוסט הנהדר הזה.

הכנות:

1. להרטיב את המצה ולעטוף עם מגבת למספר דקות המצה אמורה להיות רכה וגמישה אבל שלא תתפרק, לחתוך במרכז עד האמצע (יש תמונה).

2. על ריבוע אחד לשים פרוסת גבינה צהובה, ריבוע שני למרוח קטשופ ולשים פרוסות עגבניה וזיתים, ריבוע שלישי עוד גבינה צהובה ובאחרון לשים קטשופ ופרוסות בצל.

3. לקפל ריבוע ולהניח הפרוסות בצל ולהמשיך לקפל עד הסוף ריבוע אחרי ריבוע, בסופו של דבר יש ריבוע אחד עבה.

4. לטבול בביצה ולטגן משני הצדדים עד שמזהיב.

כל העניין שהמצה תיהיה מספיק רכה וגמישה אבל שלא תתפרק שימו לב יכול להיות שתצטרכו מספר ניסיונות עד שיצליח.