יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכונים לפסח

ביצה בקן ממצה

21 אפריל 2024
(Visited 707 times, 1 visits today)
ביצה בקן ממצה

ביצה בקן ממצה

הראש שלי לא מפסיק לחשוב על דברים שאפשר לאכול בפסח במיוחד לארוחת ערב, כולם מכירים ביצה בקן אז חשבתי למה לא להכין אותו דבר רק עם מצות ואם כבר ארוחת ערב אז צריך לשדרג עם גבינה נמסה שם בפנים.
מה שאני הכי אוהבת זה לחתוך באמצע ולראות את החלמון נשפך לו בכיף ואז המצה מקבלת את הטעם של החלמון יחד עם הגבינה צהובה ואוו כמה טעים וליד ירקות טריים יש לי ארוחת ערב לילדים, בתאבון.

מרכיבים:

מצה
2 ביצים
2 פרוסות גבינה צהובה
מלח
פלפל

הכנות:

1. להרטיב את המצה ולכסות עם מגבת למספר דקות, בעזרת סכין לחתוך את המצה לארבעה ריבועים שווים לקחת קורצן בקוטר 5 ס"מ ולקרוץ עיגולים במרכז, בנוסף לקרוץ עיגול בכל פרוסת גבינה צהובה.

2. לחמם מחבת עם 3 כפות שמן לטגן כמה שניות שני ריבועי מצה ולהפוך, על ריבוע מה אחד לשים פרוסת גבינה (חור על חור) ואת הריבוע הנוסף שהיה במחבת (כמו מגדל אחד על השני).

3. במרכז לשבור ביצת עין בעדינות לתבל עם מלח פלפל לכסות ולטגן עד שהביצה מוכנה.

4. להגיש חם עם ירקות טריים לחצות באמצע ולתת לחלמון להתפרץ בתאבון אביבי.

ביצה בקן ממצהביצה בקן ממצהביצה בקן ממצהביצה בקן ממצהביצה בקן ממצה

הרשם
עדכן
0 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
דילוג לתוכן