יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכונים לפסח מתכונים עם תותים עוגות וקינוחים

מוס תותים מדהים

7 ינואר 2013
(Visited 32,218 times, 1 visits today)
מוס תותים מדהים

מוס תותים מדהים

אתם מאמינים בקסמים ? אני לא. אני אספר לכם סיפור כשהילד שלי היה קטן הוא האמין בקסמים קנינו לו ערכת קסמים והיה שם מוט קצר והוא היה משוכנע שאם הוא ינער את המוט יתרחש קסם והמוט יהפוך לגמיש וכמה שניסיתי והשתדלתי והסתכלתי מכל הכיוונים מוט נשאר מוט. ולא משנה שניערתי אותו הרבה זמן, אני עד היום זוכרת את האכזבה שלו שהקסם לא הצליח.
ולמה אני מספרת לכם את זה ? כי זה מוס קסום, שמים אותו במיקסר ומתרחש קסם לנגד העיניים מתחיל בקטן כזה ולא להאמין הוא תופח ותופח ותופח ממש קסם. כשתקראו את המתכון ותחשבו מה אני מדברת בקושי שני מצרכים מה כבר יכול לצאת מזה, תסמכו עליי זה קסם המוס הזה מדהים עם טעם נהדר בקיצור שווה.

מתכון של רוני ונציה

מיקסר חזק עם קערה גדולה
12 כלים אישיים

מרכיבים:

חצי קילו תותים
כוס סוכר (לפי הטעם)
חלבון

אופציה:
100 ג' שוקולד לבן
5 כפות שמנת מתוקה
80 שוקולד חלב מגורד

הכנות:

1. לחתוך את התותים לקוביות קטנות – בינוניות.

2. לשים במיקסר את התותים והסוכר ולהוסיף את החלבון, להפעיל את המיקסר על מהירות גבוהה כ 5 – 6 דקות עד שהמוס תופח (מאוד!) וממלא את הקערה, המוס אמור להיות יציב.

3. למלא שקית זילוף  ולמלא את הכלים, להקפיא לכמה שעות.

4. המוס נהדר כמו שהוא הוא לא צריך כלום, מי שבכל זאת רוצה להוסיף לשבור את השוקולד לקוביות לשים בקערה להוסיף את השמנת ולהמיס במיקרו, לשים כפית מלאה שוקולד על כל מוס ולהחזיר להקפאה.

*5. להוציא למקרר כ 40 דקות לפני ההגשה ולפזר שוקולד.

Amazing Strawberry Mousse

כדאי לדעת ש…
ניתן להכין כמה ימים מראש ולשמור בהקפאה, חשוב ביותר להשתמש במיקסר חזק ולהקציף טוב למוס יציב. מומלץ להשאיר בהקפאה באופן קבוע.

מוס תותים מדהיםמוס תותים מדהיםמוס תותים מדהים

מוס תותים מדהיםמוס תותים מדהיםמוס תותים מדהים

גולשים מכינים וממליצים:

ליטל : זה המתכון הכי קל ומהיר שפגשתי בחיי! פשוט יצא מעדן! תודה!

אסתי : "איזו אליפות! יצא מושלם!!!
תודה ניקי!"

הרשם
עדכן
122 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
WordPress PopUp Plugin
דילוג לתוכן