סברינה כשרה לפסח

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
סברינה כשרה לפסח

סברינה כשרה לפסח

סברינה כשרה לפסח, בעבר תמיד חשבתי שבפסח לא כיף אין מה לאפות והלוואי ויגמר מהר. המצב השתנה שנים האחרונות התחלתי להיות מאוד יצירתית במטבח
ויוצאים לי דברים טובים שקשה להאמין שהם כשרים לפסח. אז יש מבחר ורק צריך לבחור, אז איזו עוגה אתם מכינים בפסח ?

מרכיבים:

4 ביצים
200 ג’ סוכר (כוס)
שמנת לבישול / יוגורט / ריץ לאפייה
1/3 כוס שמן
3/4 כוס קמח תופח לפסח
3/4 כוס קמח מצה
שקית א. אפיה

סירופ:
כוס מים
כוס סוכר

לעיטור
קצפת  – שמנת מוקצפת עם כף אינסטנט
תותים

הכנות:

1. להקציף ביצים וסוכר לקרם תפוח וסמיך להוסיף את שאר המצרכים, חום בינוני 180 מעלות כ 45 דקות.

2. לבשל מים וסוכר כמה דקות תוך כדי עירבוב ולצקת על הסברינה, לצנן.

3. להקציף את השמנת לקצפת ולקשט עם התותים את הסברינה.

מה שמים אם אין קמח תופח ? שמים סך הכל במתכון שליש כוס קמח + תפוחי אדמה וכוס קמח מצה + שקית אבקת אפייה.

17114 צפיות 5 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

בתי : הכנתי את העוגה לליל הסדר ויצאה מעולה !!!!

יעל : הכנתי לאתמול בערב והייתה הצלחה ענקית!!!! תודה על עוד מתכון מעולה

דנה : “הכנתי את העוגה בערב החג והייתה הצלחה מסחררת! את הכמות של הסירופ עשיתי 1 ו1/2 ויצא רטובה כמו שכולם אוהבים”

250
תגובות

  הרשם  
עדכן
אפרת

כמה זמן צריך להקציף בערך את הביצים?

לילך נאור

כמה שמנת צמחית צריך בשביל עוגה,לתוך בליללה
בדיוק אני עושה את עוגה

שירלי

שךלום ניקי!ניתן להקציף ידנית עם מטרפה בלי מיקסר ?

Keren

ניקי אם אין מיקסר ניתן לערבב ידני? ואיך ניתן להקציף קצפת ידני?

נטלילוש ;)

היי ניקי המדהימה!
עוד מתכון שאני רצה להכין למחר!
האם אפשר להחליף את השמנת לבישול
בקצפת צימחית במתיקות מעודנת של השף הלבן?
אם לא… כדי לקבל מתכון פרווה במה אוכל להשתמש?

קרין

היי ניקי,
אז הנה הגיע גם זמני להודות לך על עשרות מתכונים שאימצתי ממך, ועושים את העבודה במטבח למהנה הרבה יותר.
הכנתי לערב ליל הסדר את הסברינה בגרסת הפרווה – פעם ראשונה שלי עם סברינה בכלל – ויצא מעולללללה! הכל חוסל ברגע! העוגה יוצאת עסיסית ולא מתוקה מדי (דבר שחששתי ממנו), וקוצרת מחמאות רבות. בנוסף הכנתי גם את הבראוניז פרווה לפסח ואת עוגת התפוחים לפסח, וכולן היו הצלחה!
כיף שאני יודעת שמתכונים שלך זה ”ללכת על בטוח”….
חג שמח!

איילת

היי ניקי, מלבד סיליקון 22 איזה תבניות נוספות יתאימו?