יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכונים לפסח

בורקס מצה במילוי בשר

16 אפריל 2014
(Visited 24,427 times, 1 visits today)
בורקס מצה במילוי בשר

בורקס מצה במילוי בשר

בורקס מצה ממולא בשר טעים טעים, זה שזה פסח לא אומר שאי אפשר לאכול טוב ואפילו טוב מאוד, מומלץ מאוד להכין.

13 גלילים

מרכיבים:

7 מצות
500 ג' בשר טחון
תפוח אדמה בינוני
בצל בינוני
כפית פפריקה
מעט סוכר
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לבשל את התפוח אדמה עד שהוא רך ולמעוך.

2. להרטיב את המצות להמתין כמה דקות ולחצות באמצע. להרטיב שוב ולהשאיר בצד לכמה דקות, המצות צריכות להיות רכות אבל לא מתפרקות.

3. לקצוץ את הבצל לטגן עד הזהבה להוסיף את הבשר לטגן תוך כדי בחישה עד שהבשר משנה את הצבע לתבל.

4. להוסיף את הבשר לתפוח אדמה ולערבב.

5. ליצור קבבונים לשים קבבון בקצה של מצה ולגלגל. לטרוף ביצה לטבול את הגליל ולטגן את הגליל עד שמזהיב מכל הכיוונים.

בורקס מצה במילוי בשר

גולשים מכינים וממליצים:

אלונה : "כל שנה מכינה אותם לפסח ואף פעם לא מאכזבים.
תודה רבה לך שאת משתפת אותנו עם המתכונים שלך."

שרון : "מ-ד-ה-י-ם! הכנתי אתמול ומכינה שוב היום. פשוט נחטף!"

הרשם
עדכן
108 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
דילוג לתוכן