הוסיפו למחברת מתכונים
לחמניות מקמח תפוחי אדמה לפסח
החלטתי קצת להשתעשע במטבח ולהכין לחמניות עם קמח תפוחי אדמה, לקח קצת זמן אבל יצאו לחמניות רכות וטעימות שהילדים אכלו בכיף.
20 לחמניות
מרכיבים:
שקית קמח תופח לפסח
50 ג’ שליש כוס קמח תפוחי אדמה
30 ג’ 1/4 כוס קמח מצה
כפית א. אפייה
כפית ורבע מלח
כפית סוכר
2 כוסות מים
חצי כוס שמן
4 ביצים גדולות
הכנות:
1. לערבב את הקמחים והאבקת אפייה.
2. להרתיח מים שמן סוכר ומלח ולהוסיף את הקמחים לערבב היטב.
3. להוסיף את הביצים אחת אחרי השנייה ולערבב במהירות. (אפשר להעזר במיקסר)
4. בידיים רטובות ליצור כדורים לסדר בתבנית ולאפות כ 47 דקות על 180 מעלות. לחמם מראש את התנור כ 15 דקות.
רכות וטעימות הקמח מצה לא מורגש בכלל.
שאלות ותשובות:
אני כבר יודעת מה תיהיה השאלה הראשונה, לא אי אפשר להחליף הכל לקמח תפוחי אדמה, הכמויות כאן מדויקות וצריך את כל הקמחים בכמויות שרשמתי. חסר לכם לכם משהו ? יש לחמניות מקמח מצה באתר
לחמניות פגז. הכי טובות שיש. תודה
מה זה קמח תופח לפסח? ממה זה עשוי?
מהי כמות הקמח הנצרכת במתכון? קניתי שקית של קילו.
שקית קמח תופח של 200 או 350
יצא לי נורא נוזלי, עשיתי בדיוק כמו במתכון. למה? מה אפשר לעשות/להוסיף כדי לתקן?
לא מצפים את ה לחמניות בביצה? ?
אני בחול .. קמח מצה תופח אין – יש לה רעיון עם מה ניתן להחליף