קציצות בשר לפסח
קציצות מעולות ואפילו ניתן לאפות, אפשר לאכול אותן בכיף ולהנות מכל ביס טעים. אי אפשר להסתפק באחת והן מתחסלות במהירות. מתאימות לכל השנה. מעולות!
20 קציצות
מרכיבים:
250 ג' בשר בקר טחון
250 ג' בשר עוף טחון
כפית שום כתוש
בצל קצוץ דק דק מטוגן
ביצה
שליש כוס קמח מצה
תפוח אדמה מגורד
חצי כפית כורכום
מעט קינמון
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
ביצה טרופה
קמח מצה
הכנות:
1. לערבב את כל המצרכים ליצור קציצות לטבול ביצה ולצפות בקמח מצה.
2. לרפד תבנית בנייר אפייה משומן ולאפות כ 25 דקות אחד צד שני עוד כ 15 דקות.
3 אפשר לטגן.