יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכונים לפסח עוגות לפסח עוגות שוקולד

עוגת שוקולד רכה ללא קמח

21 יוני 2012
(Visited 15,637 times, 1 visits today)

עוגת שוקולד רכה ללא קמח

עוגת שוקולד רכה ללא קמח, רוצים עוגת שוקולד רכה ושוקולדית כיפית כזאת ? כזאת שעושה חשק לתת ביס ואי אפשר להפסיק לאכול כזאת עוגה מדהימה! תתכוננו להתמכר לעוגה נפלאה וטעימה. המלצה חמה על עוגה טובה.

זמן הכנה: כ – 35 דקות

גודל תבנית: 24″

מרכיבים:

200 ג` שוקולד מריר (2 חבילות)
200 ג` חמאה
6 ביצים מופרדות
120 ג` סוכר (חצי כוס + כף סוכר)

אולי תאהב גם את...♥

  • ארוחת ליל הסדר 2021

    לא להאמין עברה שנה מאז שכתבתי את זה והגיע פסח נוסף.
    אין ספק שפסח זה החג הכי טוב לבישולים אז בואו נתחיל. באופן מסורתי אני מעלה כל שנה תפריט מסודר ליל הסדר, מהמנות הראשונות ועד המתוקים ולא שכחתי את הלהיט של החג הבראוניז.
    אני יכולה לומר שכולם מכינים אותו כל שנה הוא הלהיט של החג, אחרי שתכינו תבינו כמה שהוא טוב. הרכבתי תפריט מפורט כמה שיותר בשביל לעזור לגולשים להכין ארוחה קלה ובלי להסתבך יותר מידי.

  • סלט חצילים פיקנטי בתנור

    יש לי רומן עם חצילים כבר שנים אני אוהבת את הירק הזה, מה לא הכנתי ממנו כל דבר שתעלו על דעת זה הירק שהכי מככב אצלי בארוחות שישי עם חלת שבת. למען האמת היו המון פעמים שהסלט חצילים אפילו לא הגיע לשולחן מרוב שיצא טעים נגמר הרבה קודם. אני לא יכולה לדמיין ארוחת שישי בלי סלט חצילים.  אמממ יש לי בעיה איתו הירק הזה אוהב שמן אז מה עושים ?
    איך אני מכינה את הסלט חצילים שאני הכי אוהבת אבל שפוי עם כמה שפחות שמן וכמובן שיצא טעים כמו שצריך.
    בניתי מתכון ואתם לא תאמינו ירדתי בכמות השמן באופן משמעותי ולא רק זה הצלחתי להגיע למתכון קל כמעט בלי טירחה וקיבלתי סלט חצילים פיקנטי אפוי בתנור הכי טעים שיש והכי חשוב שפוי ולא הרבה שמן.
    יש סרטון יש מתכון יאללה לעבודה 🙂

    5 מנות

  • עוגת שוקולד רכה ועסיסית

    תעזבו הכל זאת העוגת שוקולד הכי טובה שהכנתי, עולה על כל האחרות העוגה הזאת מדהימה. תסתכלו בסרטון ותראו כמה שהיא קלה להכנה.
    תדמיינו עוגת שוקולד מהחלומות רכה, לחה ועסיסית ולמרבה הפלא היא על בסיס מים. לא יאמן כמה שהיא טובה.
    מרגע שתכינו אותה לא תכינו עוגה אחרת איזה מרקם שוקולדי מופלא, כמה שהיא רכה. לפני הכל תשמרו במחברת המתכונים אתם תודו לי אחר כך היא שווה ברמות ואפילו יותר מזה.

     

    תבנית 24

  • ירקות מוחמצים ביתיים

    תוספת נהדרת לכל ארוחה, בעצם זאת אהבה ממבט ראשון.
    ירקות טריים ופריכים והכל בצנצנת אחת ואחרי יומיים קסם! ירקות מוחמצים שאי אפשר להפסיק לנשנש. מי בכלל חיכה לארוחה ? לא הפסקתי לנשנש את זה כל היום כל כך טעים.
    הכי מפתיע זה קלות ההכנה ואני אגיד לכם עוד משהו זה נראה המון אבל ממש לא זה מתחסל מהר. תקפידו על ירקות שנראים טוב שישמרו על הצבע והצורה.
    אני הכי אוהבת את הכרובית איזה פריכות מופלאה עם טעם חמצמץ משגע שמשלים כל מנה שדרוג מעולה לכריכים.
    חשוב לאכול ירקות נכון ? לכו להכין ירקות מוחמצים 🙂

הכנות:

1. להמיס את השוקולד והחמאה, לצנן.

2. להקציף חלבונים וסוכר לקצף יציב, לקפל את החלמונים אל הקצף.

3. לקפל את תערובת השוקולד לקצף.

4. לצקת לתבנית משומנת, להכניס לתנור שחומם בחום בינוני, בסביבות 35 דקות..

5. לפזר אבקת סוכר ולהגיש.

הערות:
העוגה עולה ויורדת, נמוכה.
מתאימה לפסח

לפייסבוק שלי

עוגות שוקולד נוספות

ובנושא אחר לאימהות לילדים שבגן. איזו אמא לא מכירה את יצירות האומנות המקסימות שהילדים מביאים מהגן.
הבעיה מתחילה כשיש כל כך הרבה ציורים ועבודות שלא יודעים איפה לאכסן. קבלו רעיון נחמד שעשיתי עם הילדים וגם נותן להורים ולילדים פעילות נחמדה וכיפית.
ציור או עבודה אני מצלמת ושמה בתוך תיקייה מסודרת במחשב, כך לכל ילד יש תיקיה משלו במחשב וזה נשמר לשנים הבאות.
הבעיה היחידה שבעצם לא נפתרה שהם עדיין לא מוכנים לזרוק שום ציור לפח, נו טוב לפחות ניסיתי.

גולשים מכינים וממליצים:

נטע : “עוגה מדהימה!!! אני ניסיתי להשתמש בשוקולד מריר עם אגוזים וגם הוספתי עוד לבלילה המוכנה יצא מאודדד מוצלח, זה ממש הפך למתכון כבוד אצלי”

גלי : “וואו ניקי העוגה יצאה מעולה!!!! אחלה עוגה לפסח ולכל חגיגה”

אירה : “יצא מעולה! הכנתי אותה ב10 דק'”

טליה : “הכנתי את העוגה בשבוע שעבר והיא יצאה רכה וטעימה ברמות!!!!!!!!!!!”

miraaminov : “הכנתי את העוגה לשישי יצא פיצוץ עוגה רכה ונימוחה. היו לי אורחים כולם ביקשו את המתכון . הכנתי עם שמן במקום חמאה והקצפתי שמנת מתוקה מעל . טעים טעים טעיםםםם….”

הרשם
עדכן
148 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

הי ניקי,
לאיזה גודל של תבנית מלבנית המתכון מתאים? לבינונית/גדולה?
תודה, אביגיל

היי ניקי. כנראה הוצאתי את העוגה מהתנור מוקדם והיא נשארה מאוד רכה גם אחרי קירור. אפשר להכניס שוב לתנור?

האם אפשר להחליף את החמאה בשמן?

היי ניקי,אני רוצה להכין את העוגה כעוגת יומולדת לגן של הבן שלי האם אפשר להכין 2 עוגות ולשים ביניהן קצפת מתוקה ולצפות בשוקולד?

להוסיף חטא על פשע 🙂 – האם ניתן לחמם לפני ההגשה את העוגה המוכנה במיקרו ולהגיש אותה ליד גלידה?

ההאם ניתן לעשות אותה טבעונית? או יש לך הצעה בשבילי על עוגה טבעונית כשרה לפסח

הי ניקי. פניתי אליך גם לגבי עוגה אחרת ללא גלוטן. בודקת גם לגבי זאת. האם תבנית מלבנית 38*24 יכול לעבוד?
אני פשוט מחפשת עוגת שוקולד לל”ג שיכולה להפוך למגרש כדורגל.
המון תודה!