עוגת שוקולד רכה ללא קמח

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

עוגת שוקולד רכה ללא קמח

עוגת שוקולד רכה ללא קמח, רוצים עוגת שוקולד רכה ושוקולדית כיפית כזאת ? כזאת שעושה חשק לתת ביס ואי אפשר להפסיק לאכול כזאת עוגה מדהימה! תתכוננו להתמכר לעוגה נפלאה וטעימה. המלצה חמה על עוגה טובה.

זמן הכנה: כ – 35 דקות

גודל תבנית: 24″

מרכיבים:

200 ג` שוקולד מריר (2 חבילות)
200 ג` חמאה
6 ביצים מופרדות
120 ג` סוכר (חצי כוס + כף סוכר)

הכנות:

1. להמיס את השוקולד והחמאה, לצנן.

2. להקציף חלבונים וסוכר לקצף יציב, לקפל את החלמונים אל הקצף.

3. לקפל את תערובת השוקולד לקצף.

4. לצקת לתבנית משומנת, להכניס לתנור שחומם בחום בינוני, בסביבות 35 דקות..

5. לפזר אבקת סוכר ולהגיש.

הערות:
העוגה עולה ויורדת, נמוכה.
מתאימה לפסח

לפייסבוק שלי

עוגות שוקולד נוספות

ובנושא אחר לאימהות לילדים שבגן. איזו אמא לא מכירה את יצירות האומנות המקסימות שהילדים מביאים מהגן.
הבעיה מתחילה כשיש כל כך הרבה ציורים ועבודות שלא יודעים איפה לאכסן. קבלו רעיון נחמד שעשיתי עם הילדים וגם נותן להורים ולילדים פעילות נחמדה וכיפית.
ציור או עבודה אני מצלמת ושמה בתוך תיקייה מסודרת במחשב, כך לכל ילד יש תיקיה משלו במחשב וזה נשמר לשנים הבאות.
הבעיה היחידה שבעצם לא נפתרה שהם עדיין לא מוכנים לזרוק שום ציור לפח, נו טוב לפחות ניסיתי.

30995 צפיות 8 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

נטע : “עוגה מדהימה!!! אני ניסיתי להשתמש בשוקולד מריר עם אגוזים וגם הוספתי עוד לבלילה המוכנה יצא מאודדד מוצלח, זה ממש הפך למתכון כבוד אצלי”

גלי : “וואו ניקי העוגה יצאה מעולה!!!! אחלה עוגה לפסח ולכל חגיגה”

אירה : “יצא מעולה! הכנתי אותה ב10 דק'”

טליה : “הכנתי את העוגה בשבוע שעבר והיא יצאה רכה וטעימה ברמות!!!!!!!!!!!”

miraaminov : “הכנתי את העוגה לשישי יצא פיצוץ עוגה רכה ונימוחה. היו לי אורחים כולם ביקשו את המתכון . הכנתי עם שמן במקום חמאה והקצפתי שמנת מתוקה מעל . טעים טעים טעיםםםם….”

146
תגובות

  הרשם  
עדכן
דניאל

היי ניקי יש אפשרות להשתמש במתכון כתחתית לעוגת טריקולד?

יהודית

חג שמח ניקי.
האם צריך לערבב את החלמונים לפני הקיפול?

רחל

היי ניקי,
הכנתי את העוגה כבר פעמים..יצאה מעולה תודה 🙂
רציתי לדעת אם אפשר להכין את העוגה עם שוקולד חלב במקום מריר?
ואם אפשר להוסיף לפני הקצפת גנאש שוקולד?
תודה מראש את אלופה

נטע

עוגה מדהימה!!! אני ניסיתי להשתמש בשוקולד מריר עם אגוזים וגם הוספתי עוד לבלילה המוכנה יצא מאודדד מוצלח, זה ממש הפך למתכון כבוד אצלי

שנאל

הי ניקי נורא אנבתי את העוגה שלך וגם כל מי שאכל ממנה.הכנתי אותה שלושה פעמים מדהים!רציתי רק לשאןל האם יש מקבילה שלה עם קמח כי כן הייתי רוצכ שהעוגה תהיה יותר יציבה.אפשר לשחק עם הכמויות ולהוסיף קמח אולי להפחית ביצים?תודה ניקי אין עליך ועל המתכונים שלך ובמיוחד על המענה שלך בכל מתכון לכל שאלה מטופשת כלל שתהיה , מה שאין באתרים אחרים.

לינוי

ניקי שלום זה ממש דחוף בטעות זרקתי חלמון אחד לכיור האם זה ממש ישנה חלמון אחד פחות? להוסיך עוד חלמון?

סמדר

הי עוד זאלה אחרונה
האם אפשר להכין את העוגה בתבניות חד פעמיות אישיות של מאפינס?
ושוב תודה על כל התשובות והאתר הנפלא שלך.
אני רוצה לציין שהשנה אני מארחת ו רוב רובו של התפריט מהאתר שלך מהמנה הראשונה ועד האחרונה כולל. אז המון תודה