הוסיפו למחברת מתכונים
פרנץ טוסט מצה
בפסח אי אפשר להתפנק עם פרנץ טוסט ? בטח שאפשר זה יוצא נהדר, סוג של מציות טעימות. אני מציעה להכין ערימה גדולה במרכז השולחן זה פשוט מתחסל. כמה פשוט ככה טעים.
מרכיבים:
4 מצות
2 ביצים גדולות
כף חלב
מלח
הכנות:
- 1. להרטיב את המצות כ 10 שניות מתחת לזרם המים ולהניח בצד ל 15 דקות.
2. עם סכין חדה לחצות את המצה באמצע וליצור ריבועים.
3. לטרוף ביצים חלב ולתבל, לחמם מחבת עם שמן בכמות שתכסה את התחתית. לטבול את המצה משני הצדדים ולטגן עד הזהבה משני הצדדים. להעביר לנייר סופג.
9014 צפיות 3 צפיות היום
חג שמח ניקי .. יש מה לשים במקום חלב??
היי ניקי.
ההרטבה של המצות לפני הטיגון גורמת להם להיות רכות קצת לאחר הטיגון?