


ארוחת ליל הסדר 2018
אני מאושרת כשמגיע חג, יש אווירה יותר טובה פתאום כולם מדברים על אוכל ומה הם מתכוונים להכין. כל שנה אני דואגת לעלות לאתר ארוחת חג שהכנתי ואני משתדלת לעשות את מוקדם שלכולם יהיה זמן להתארגן ולא לחכות לרגע האחרון. יש כאן הכל מנות ראשונות, עיקריות ועוד דברים טובים.
מוזמנים להוסיף את הפוסט למועדפים שיהיה זמין לכם כל הזמן. את הפוסט ניתן למצוא תחת קטגוריה חגים ומשם לחיצה על מתכונים לפסח, זה נמצא באותו מיקום גם באפליקציות.
יש גם עיצוב שולחן ליל הסדר מומלץ לתת מבט ולקחת רעיונות.
הוספתי בפוסט ארוחות פסח קודמות + המתכונים הכי מבוקשים בפסח שנה שעברה, תגידו שאני לא עושה לכם חיים קלים 🙂
זה לא הכל, כל ההסברים איך הכנתי ומה הכנתי קודם ואיך התארגנתי על הארוחה הזאת נמצאים בסוף הפוסט, תרדו עד למטה. תהנו ותכינו דברים טובים.
מרכיבים:
יאללה מתחילים ?
מנות ראשונות:
מרק עגבניות
חריימה
מנות עיקריות:
צלי כתף עם ערמונים
צלי כתף עם פטריות
פרגיות בבצל
תוספות:
תפוחי אדמה אפויים מעוכים
אורז לבן
אגרולז ממצות
מצות ממולאות תפוחי אדמה
כרוב ברוטב
קציצות פראסה
מאפינס קישואים
סלט חסה ותפוחים
מוזמנים ללחוץ כאן
הכנות:
ארוחות קודמות: ארוחת ליל הסדר 2017 ארוחת ליל הסדר 2016 ארוחת פסח נוספת |
מתכונים לפסח עוגות לפסח עיצוב שולחן ליל הסדר לחמניות מקמח מצה לחמניות מקמח תפוחי אדמה לאפות לפסח |
שלושת המתכונים הכי מבוקשים פסח 2017: תפוחי אדמה אפויים מעוכים בראוניז פרווה לאפות לפסח |
קציצות פראסה
סלט משוויה, מטבוחה חריפה, זעלוק
חריימה
אגרולז ממצות, מצות ממולאות תפוחי אדמה
לאפות
מאפינס קישואים
כרוב ברוטב
סיידר אלכוהולי, לימונענע
סיידר אלכוהולי
לאפות
אני מתחילה עם ההסברים:
התחלתי כשבוע מראש והכנתי את כל הקינוחים חוץ מהלפתן והתותים כל השאר הכנתי והכנסתי להקפאה.
בשלב הזה כבר נשמתי לרווחה החלק המסובך מאחורי איזה כיף.
היו לי שני גושי בשר הכנתי אותם ארבעה ימים קודם והכנסתי למקרר כולל הנוזלים.
שלושה ימים קודם הכנתי השלמתי את תבשילי הבשר הכנתי את הפרגיות והכנסתי למקרר. מנות עיקריות מאחוריי. בנוסף הכנתי את המאפינס קישואים, משוויה, זעלוק והמטבוחה.
יומיים קודם הכנתי את הכרוב, הקציצות, מאפינס קישואים, מרק עגבניות.
יום לפני ההגשה בלילה הכנתי את התפוחי האדמה שלב ראשון בלבד, מילאתי את המצות, סיידר ולימונענע.
יום ההגשה: סיומים, סיימתי עם התפוחי אדמה, הכנתי את הסלטים הטריים, הפשרתי את הקינוחים, הכנתי את הלפתן והכנתי את הלאפות.
חג שמח
היי ניקי, בהכנות את כותבת שיום קודם את מכינה את תפוחי האדמה שלב ראשון. למה הכוונה? את שמה את תפוחי האדמה המקולפים במים?
ניקי בוקר טוב, אשמח לתשובה..
הי ניקי, האם יש לך מתכון לשוק טלה בתנור? אומרים שזה גם חגיגי וגם טעים.
היי ניקי, אני למעלה משנה מכינה את רוב המתכונים שלך, את פשוט אלופה!! כל מתכון שלך מנצח. תודה מכל הלב.