הוסיפו למחברת מתכונים
עוגיות לוטוס
יאם איזה עוגיות טעימות, כל כך טעימות שזה טוב שיש הרבה אפשר לנשנש ועדיין קופסת העוגיות תתמלא. אני אומרת דבר אחד הן ממכרות, זה להכין שוב ושוב נגמרות מהר מידי, מומלצות מאוד.
50 עוגיות
מרכיבים:
250 ג’ חמאה
100 ג’ סוכר (חצי כוס)
40 ג’ דבש (2 כפות)
350 ג’ קמח (שתיים וחצי כוסות)
ממרח לוטוס
הכנות:
1. לעבד את המצרכים לבצק לקרר כחצי שעה.
2. לקרוץ צורות, לחמם תנור לחום בינוני 180 מעלות, לאפות את העוגיות כ 8 דקות או עד שהתחתית מזהיבה.
3. לצנן ולשים מעט מהמילוי במרכז העוגייה לשים עוגיות נוספת מעל ללחוץ מעט.
גולשים מכינים וממליצים:
בר : “וואוו ! פעם ראשונה שלי בעוגיות ובצק פריך ופשוט אין מילים! הזדמנות להגיד תודה על כל המתכונים… כולם מככבים אצלי !!! אתמול הפיצה שלשום העוגת לוטוס בחושה המטורפת והיום זה והיד עוד נטויה…
אגב אני פיזרתי עליהן אבקת סוכר מעל וזה מאוד שידרג 🙂
תודה תודה על העשרת המטבח במתכונים קלים ופשוטים!!”
שאלה דחופה!
הרבבתי את הלוטוס עם כל החומרים ורק לאחר מעשה הבנתי שזה רק למילוי. יש מה לעשות? לאפות ככה? או לזרוק?
אפשר קמח תופח?
היי ניקי.. האם ניתן להכין את העוגיות הללו כפרווה?
היי ניקי הבצק יצא לי קשה קצת מה עושים?