יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכונים לפורים

מלית אגוזים לאוזני המן

15 פברואר 2015
(Visited 11,625 times, 1 visits today)

מלית אגוזים לאוזני המן

טעים טעים ועוד פעם טעים, מלית מעולה לאוזני המן, מרוב שהיא טעימה היא לא מגיעה למילוי, אני אוכלת אותה עם כפית. חייבים להכין אוזני המן ? 🙂

45 אוזני המן

מרכיבים:

150 ג' אגוזים גרוסים קטן קטן
3 כפות סילאן
כף גדושה סוכר חום
10 ג' חמאה
חצי כפית קינמון

אולי תאהב גם את...♥

  • אוזני המן פרווה במילוי שוקולד

    איזה כיף פורים מגיע ואפשר להתחיל לחשוב על אוזני המן, הבצק המתקתק עם מילוי שוקולדי טעים כל ביס נהדר והכי כיף שהילדים אוכלים.
    אפשר למלא בכל מלית שאוהבים מפרג ועד אגוזים, מאוד נוח לעבודה ואפשר לאמץ אותו להכנת עוגיות פשוטות ואפילו לא צריכים את המילוי.
    בגלל המצב הלא רגיל שכולנו נמצאים שרובנו נמצאים בבתים ופחות מסתובבים בחוץ צריך למצוא דרך להעסיק את הילדים שעדיין נמצאים בבית ולא חזרו לבית הספר.
    לכן בחרתי בבצק הזה, בצק נוח לעבודה עם הילדים ויוצאות אוזני המן נהדרות ועל הדרך מעסיקים את הילדים לפחות שעה. כבר אמרתי שהוא פרווה ?
    לפני שאתם מתחילים להכין קבלו סרטון.

    30 אוזני המן

  • מעמולים במילוי אגוזים ותמרים

    איזה עוגיות פינוק ליד הקפה הקר, אני מאוד אוהבת אגוזי מלך וכל הזמן מחפשת מה להכין איתם.
    בעצם הדבר הראשון שקפץ לי לראש זה מעמולים, השילוב של התמרים עם האגוזי מלך והקינמון זה אהבה ממבט ראשון. הבצק של המעמולים נפלא, פריך, איזה כיף לתת ביס במעמול פריך עם מילוי נהדר.
    הדבר היחיד שהצטערתי שלא הכנתי כפול הם ממש ממש טובים.
    אז אל תחששו פשוט תכפילו. תוסיפו את הקפה הנהדר הזה ושיהיה לכם אחלה יום.

    20 יחידות

  • משלוח מנות בריא

    לפני הכל אני רוצה לומר לכם שאני הייתי מוכנה לקבל משלוח מנות כזה, זה משלוח מנות מהסוג שאפשר לאכול חופשי ובכיף. מה יכול להיות רע בגרנולה עם פירות ועם תוספות ? תנו לי לקבל כזה משלוח ואני מאושרת, מי מכין לי ? 🙂 טעים טעים והכי קל שיש זה אחד המשלוחי מנות הכי פשוטים שהכנתי ונהנתי מכל רגע. הפעם בלי עוגיות, בלי מטבלים מלוחים רק דברים טובים שיצאו ישר מהלב, קצת בריאות לא לא הזיקה לאף אחד.

  • אוזני המן מדהימות

    מתכון נהדר שנותן אוזני המן מעולות מאוד, בצק נוח לעבודה ואפילו ללא ביצים, אני ממליצה מראש להכפיל כמויות האוזני המן פשוט נחטפות. הבצק מתאים להכנת עוגיות חמאה בלי טרחה לרדד לעלה לחתוך לריבועים מעט לפזר סוכר ולהכניס לתנור, יוצאות עוגיות נהדרות פשוטות וממכרות.
    בא לכם לעשות מילוי ? תעשו עוגיות פרח זה בצק קלאסי בשביל זה.
    מתכון מושלם קל ופשוט לאוזני המן שלא מפסיקים להכין.

    20 אוזני המן

הכנות:

1. לערבב את כל המצרכים ולמלא את האוזני המן.

שאלות ותשובות :

איך עושים פרווה ? מוותרים החמאה לגמרי
לא להחליף בכלום ? נכון
לכמה אוזני המן זה מספיק ? בערך 45 יחידות
אני לא אוהבת קינמון – הקינמון לא חובה אבל מאוד מומלץ, נותן טעם נהדר.
מה במקום הסילאן ? דבש זה מעולה
אין לי סוכר חום – כף סוכר לבן
איזה סוכר חום ? דמררה הבהיר יותר
אין ביצים ? אין
אז מה מחזיק ? זה מחזיק לא לדאוג
אני בכלל לא אוהב אגוזים –  תמיד יש את הנוטלה
אפשר מתכון טוב לאוזני המן למילוי הזה ? ברור
אפשר להכין חצי כמות ?
כן
אין לך מתכונים ארוכים יותר ? אני אשתדל בפעם הבאה…

הרשם
עדכן
36 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי הכמות הזאת תספיק למתכון רולדת בצק פריך ?

היי ניקי,
אפשר להחליף את האגוזים בבוטנים?
תודה!

אורטל יקרה לכמה גלילות המילוי הזה מספיק ?? האם מתאים גם לעוגות בחושות / פאי / חיתוכיות ??

רק מלקרוא את המתכון עשית לי חשק חזק מאוד להכין אפילו שעבר פורים…את אישה מדהימה!אני לא מפסיקה לספר לבעלי ולאמא שלי כמה שאת גאונה אמיתית!מאחת שלא העזתי להכנס למטבח-רק בזכותך זה התחיל לקרות!

ניקי, ב'שאלות ותשובות' צחקתי בקול. הרגת אותי
תשמעי, ה-מילוי ה כ י טעים שיצא לי לאכול באזני המן. אל תשנו כלום!
אגב, מתאים גם לרולדה, נכון?

מה המצרכים? הכל נמחק מפה!?

היי ניקי..
אם אחליף את הסילאן/דבש במייפל.. יעבוד לדעתך? (לא מתה על סילאן)