מלית אגוזים לאוזני המן
טעים טעים ועוד פעם טעים, מלית מעולה לאוזני המן, מרוב שהיא טעימה היא לא מגיעה למילוי, אני אוכלת אותה עם כפית. חייבים להכין אוזני המן ? 🙂
45 אוזני המן
מרכיבים:
150 ג' אגוזים גרוסים קטן קטן
3 כפות סילאן
כף גדושה סוכר חום
10 ג' חמאה
חצי כפית קינמון
הכנות:
1. לערבב את כל המצרכים ולמלא את האוזני המן.
שאלות ותשובות :
איך עושים פרווה ? מוותרים החמאה לגמרי
לא להחליף בכלום ? נכון
לכמה אוזני המן זה מספיק ? בערך 45 יחידות
אני לא אוהבת קינמון – הקינמון לא חובה אבל מאוד מומלץ, נותן טעם נהדר.
מה במקום הסילאן ? דבש זה מעולה
אין לי סוכר חום – כף סוכר לבן
איזה סוכר חום ? דמררה הבהיר יותר
אין ביצים ? אין
אז מה מחזיק ? זה מחזיק לא לדאוג
אני בכלל לא אוהב אגוזים – תמיד יש את הנוטלה
אפשר מתכון טוב לאוזני המן למילוי הזה ? ברור
אפשר להכין חצי כמות ? כן
אין לך מתכונים ארוכים יותר ? אני אשתדל בפעם הבאה…