אוזני המן פרווה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
אוזני המן פרווה

אוזני המן פרווה

אוזני המן פרווה, אז החלטתי לבלבל אתכם עוד קצת (קריצה) ולתת עוד מתכון לאוזני המן. סתם זאת לא הכוונה, אני יודעת שהרבה מחפשים מתכון לאוזני המן פרווה. אז קבלו מתכון פרווה שאפשר למלא בכל מילוי שאוהבים ושיהיה חג מתוק וטעים

35 – 40 אוזני המן

מרכיבים:

420 ג קמח (3 כוסות קמח)
150 ג’ סוכר (3/4 כוס)
12 ג’ אבקת אפייה
120 מ”ל שמן (חצי כוס)
120 מ”ל מים (חצי כוס)

מילויים:
ממרח שוקולד
ממרח תמרים
מילוי פרג
איזה מילוי שאוהבים

הכנות:

1. לשים את כל המצרכים במיקסר להפעיל על מהירות בינונית עד שיש בצק, להכניס את הבצק למקרר לקירור של שעה.

2. לקמח את משטח העבודה ולרדד את הבצק לעלה גדול, אפשר להקל על מהלך העבודה ולחלק את הבצק לשני חלקים, חלק אחד לשמור במקרר ואת השני לרדד לעלה, לקרוץ עיגולים בקוטר 8 ס”מ לשים במרכז חצי כפית מהמילוי שמעדיפים ולסגור למשולש.

3. להכניס למקרר לחצי שעה ולעבור על הסגירות של האוזני המן.

4. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש, לאפות את האוזני המן כ 15 דקות התחתית מזהיבה.

כדאי לדעת ש…
האוזני המן נשמרות כ 4 – 5 ימים בקופסא על השיש, ניתן להקפיא.

44330 צפיות 13 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

אוזני המן פרווהאוזני המן פרווהאוזני המן פרווה

אוזני המן פרווהאוזני המן פרווהאוזני המן פרווה

גולשים מכינים וממליצים:

אורית : הכנתי ויצא מעולה!!! כולם ממש אהבו והכי חשוב שהבכורה שלי (בת 3) ממש אהבה ואפילו אכלה את אלו במילוי תמרים:-) נכנס למחברת המתכונים שלי:-)תודה וחג פורים שמח

אסתי : יצא מדהים! תודה רבה!

רחל : בס”ד אזני המן מעולים גם הבצק טעים מאוד תודה רבה ופורים שמח

חפצי: “כמו תמיד יצא מעולה!!
איך לא?! זה מתכון שלך…!!
מה יהיה? -התאהבתי באפליקציה שלך!!!!!!❤”

מאיה : “שמחה לספר שאוזני ההמן יצאו מצוינות, פריכות וטעימות מאוד! ואפילו לא הייתי צריכה לקרר את הבצק. תודה רבה ניקי על המתכונים המעולים שלך!”

357
תגובות

  הרשם  
עדכן
חיה חזנמוס

היי ניקי, לצערי לאחר כל ההוראות שלך הוצאתי את הבצק מהמקרר לאחר כשעה ולא הצלחתי לעבד אותי כי הוא לא נתגבש ביחד, נשארו הפירור גדולים ואי אפשר היה להכין אוזני המן. הוספתי מים כך חברתי את הבצק. יש פתרון אחר יותר מוצלח. תודה

יעל יצחקוב

ל70% קמח מלא בטח צריך יותר נוזלים… לא יוצא לי בצק. תוכלי להגיד לי את הכמויות המתאימות? תודה רבה!!

יעל יצחקוב

המתכון בלי בצים?

יעל יצחוב

בלי ביצים? תודה רבה. תמיד יוצא מעולה!!!

חני

אפשר להתשמש במרגרינה?

אורטל

את לא מאמינה עשית את האוזני המן הפרווה הזה כפול 5 פעמים (לחלק גם )יצא פשוט פצצצצהה תודה לך תבורכי פורים שמח ורק בשורות טובות

1 22 23 24