אוזני המן פרווה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
אוזני המן פרווה

אוזני המן פרווה

אוזני המן פרווה, אז החלטתי לבלבל אתכם עוד קצת (קריצה) ולתת עוד מתכון לאוזני המן. סתם זאת לא הכוונה, אני יודעת שהרבה מחפשים מתכון לאוזני המן פרווה. אז קבלו מתכון פרווה שאפשר למלא בכל מילוי שאוהבים ושיהיה חג מתוק וטעים

35 – 40 אוזני המן

מרכיבים:

420 ג קמח (3 כוסות קמח)
150 ג’ סוכר (3/4 כוס)
12 ג’ אבקת אפייה
120 מ”ל שמן (חצי כוס)
120 מ”ל מים (חצי כוס)

מילויים:
ממרח שוקולד
ממרח תמרים
מילוי פרג
איזה מילוי שאוהבים

הכנות:

1. לשים את כל המצרכים במיקסר להפעיל על מהירות בינונית עד שיש בצק, להכניס את הבצק למקרר לקירור של שעה.

2. לקמח את משטח העבודה ולרדד את הבצק לעלה גדול, אפשר להקל על מהלך העבודה ולחלק את הבצק לשני חלקים, חלק אחד לשמור במקרר ואת השני לרדד לעלה, לקרוץ עיגולים בקוטר 8 ס”מ לשים במרכז חצי כפית מהמילוי שמעדיפים ולסגור למשולש.

3. להכניס למקרר לחצי שעה ולעבור על הסגירות של האוזני המן.

4. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש, לאפות את האוזני המן כ 15 דקות התחתית מזהיבה.

כדאי לדעת ש…
האוזני המן נשמרות כ 4 – 5 ימים בקופסא על השיש, ניתן להקפיא.

20803 צפיות 12 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

אוזני המן פרווהאוזני המן פרווהאוזני המן פרווה

אוזני המן פרווהאוזני המן פרווהאוזני המן פרווה

גולשים מכינים וממליצים:

אורית : הכנתי ויצא מעולה!!! כולם ממש אהבו והכי חשוב שהבכורה שלי (בת 3) ממש אהבה ואפילו אכלה את אלו במילוי תמרים:-) נכנס למחברת המתכונים שלי:-)תודה וחג פורים שמח

אסתי : יצא מדהים! תודה רבה!

רחל : בס”ד אזני המן מעולים גם הבצק טעים מאוד תודה רבה ופורים שמח

חפצי: “כמו תמיד יצא מעולה!!
איך לא?! זה מתכון שלך…!!
מה יהיה? -התאהבתי באפליקציה שלך!!!!!!❤”

מאיה : “שמחה לספר שאוזני ההמן יצאו מצוינות, פריכות וטעימות מאוד! ואפילו לא הייתי צריכה לקרר את הבצק. תודה רבה ניקי על המתכונים המעולים שלך!”

319
תגובות

  הרשם  
עדכן
אבישג

איזה ממרח הכי מומלץ? תמרים או צ’וקטה?

יעל

היי ניקי!
דבר ראשון את מדהימה, אני מוקסמת כל פעם מחדש!
שאלה:
האם ממרח השוקולד נהיה קשה לאחר האפייה או נוזלי?

אבישג

אני רוצה להכין כאלה היום השאלה האם אפשר ללוש את הבצק בידיים ולא במיקסר ועוד שאלה שקשורה למתכון של האוזני המן החלבי רציתי לדעת אם גם אפשר ללוש ידני?

פרידה

היי אפשר עם שמן קוקוס?
או אולי מתכון אחר

מירי

ניקי המדהימה!!!
מכינה לחמותי 🙂
מצרפת לזה סלט חסה עם קרוטונים מהאתר שלך (הכנתי יצא מושלםםם)
וגם את הכפתורי מלאווח עם הנקניקיה

איזה כיף שכולם לחוצות מה להכין לחמות,
ואני נכנסת לאתר שלך ומוצאת מלא רעיונות ויודעת שהם יצאו מושלם וטעים

פורים שמח:)

אורטל

המתכון של האוזני המן הפרווה כמה יחידות יוצא? ועל איזה מתכון של אוזני המן הכי טוב היית ממליצה

אסנת

היי ניקי קודם כל תודה על מתכונים אליפות, הכל כל כך פשוט וטעים ותמיד מוצלח!
רציתי לשאול, אם אנ י רוצה להכין אוזני המן, ראיתי שיש. באתר המון סוגים, אני צריכה פרווה להכין, מה את ממליצה על איזה מתכון? זה עם השמן. או אחד מהמתכונים החלביים ולהחליף למחמאה ולשוקולד השחר פרווה? מה יוצא הכי טעים בפרווה? תודה לך מראש ופורים שמייח!!