משלוח מנות מלוח
הפעם החלטתי לא ללכת על מתוקים הכנתי דברים פיקנטיים, מלוחים. הלכתי פינוקים שכיף למרוח על הלחם. כמה שהממרחים האלה טעימים, הכנתי וטעמתי וחזרתי לטעום. חוץ מזה כולם ציפו למשלוח מנות מתוק והפתעתי את כולם. יאללה אני מתחילה תתכוננו להנות.
הכנות:
עגבניות מיובשות בשמן זית – נפלא זה תענוג. הגעתי למצב שהכנתי נגלה ואנחנו חיסלנו אותה, הכנתי עוד אחת והפעם לא נתתי לאף אחד להתקרב. אפשר להכין כשלושה ימים קודם ולשמור במקרר.
אחד הדברים הכי קלים שיש התנור עושה את כל העבודה, כל מה שנותר זה לחתוך.
ממרח פלפלים קלויים – טעים טעים ופשוט ופשוט. תמרחו שכבה יפה על לחם ותרגישו כמה שהחיים טובים.
אני יודעת שיש כזה קנוי, תעשו לי טובה תכינו בבית. לא תפסיקו להכין זה פינוק לכל ארוחה.
אפשר להכין כיומיים קודם ואת כל העבודה עושה התנור, מה שנותר זה לקלף. חיים קלים נכון ?
גבינת שמנת ביתית – מעולה! גבינת שמנת שהרבה יותר זול להכין בבית והטעם שלה נפלא. לא הפסקתי לשלוח את הכפית ולטעום ככה בקטנה. זה יוצא מוצלח וזה שווה. הכי קל והמסננת עושה הכל, אין יותר פשוט מזה.
אפשר להכין כיומיים לפני בלי לחץ.
טחינה עם פלפלים קלויים – מעדן! זה נשמע פשוט ביותר אבל התוצאה עולה על כל הציפיות, שידרוג טחינה נהדר. זה מתחסל במהירות. אם אני לא אומרת כלום אנשים לא מבינים למה הטחינה טעימה כל כך.
זה סוד אני לא אומרת כלום. להכין באותו יום שאוכלים.
מאפינס כרובית – אני החלטתי לשים במשלוח רק דברים שאני אוהבת ואני אוהבת את המאפינס כרובית הזה. מפנק טעים, תוספת נהדרת לכל ארוחה חלבית. אפשר להכין אותם שבוע קודם ולהקפיא.
חלת לחמניות אישית – צריך משהו בשביל למרוח את הממרחים הטעימים האלה וזה היה מושלם לתת את זה ליד. האמת הוכנו 2 נגלות על הראשונה הילדים ירדו, על השנייה שמרתי טוב.
אפשר להכין כשבוע מראש ולהקפיא.
מאפה תרד – זה בשביל שלא יחסר כמובן, טעים פשוט וקל ומי שעדיין לא מכיר את הבצק מוזמן להכיר מאוד נוח לעבודה והשילוב של התרד והגבינה יוצא נהדר. אפשר להכין כשבוע מראש ולהקפיא.
