מוס דבש

מוס דבש

לקח לי פחות משתי דקות וזה היה מוכן, קינוח מהיר לראש השנה יכול להיות דבר כזה ? אז כן יש דבר כזה ואפילו אני לא האמנתי כמה טעים זה יהיה.
כל כך פשוט להכנה ועוד לקרוא לזה מתכון…
הכנתי סרטון שתראו כמה שזה פשוט ואפילו לא הוספתי סוכר, המתיקות היחידה מגיעה מהדבש סוכר לא הוספתי בכלל.
יש המון מתוקים לראש השנה, עוגות מכל הסוגים, קינוחים מסובכים עם המון מצרכים, אז הפעם אני נותנת אפשרות אחרת.
שלושה מצרכים שיש לכל אחד בבית ויוצא קינוח מושלם לראש השנה.

4 כוסיות 80 מ”ל

הכנות:

1. להקציף את המצרכים למוס יציב למלא את הכוסות ולשמור בקירור.

Honey Mousse

כדאי לדעת ש…
חשוב להקציף טוב שהדבש יתמזג בתוך המוס.
אפשר להגיש את המוס כמו שהוא נטו ללא סוכר מי שרוצה יותר מתיקות שיוסיף כף סוכר, אופציה נוספת להגשה כפית גדושה ביסקוויטים גרוסים מעל המוס.
אפשרויות נוספות:
לגרד שוקולד עם קולפן ולפזר על המוס.
בעונת התותים קוביות תותים יהיה נהדר. גם אגוזים גרוסים הולך.
אפשר לקצוץ דק שוקולד לבן או חלב ולפזר מעל.
אופציה נוספת להזליף דבש / מייפל על הביסקוויטים או ישירות על המוס לפני ההגשה.
אם תכינו בכוסיות קטנות יהיו יותר מנות
אפשר להכין שבוע מראש ולהקפיא.