יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגות גבינה עוגות גבינה לשבועות שבועות

עוגת גבינה ושוקולד

2 אוגוסט 2018
(Visited 26,586 times, 1 visits today)

עוגת גבינה ושוקולד

עוד עוגת גבינה לשבועות, רק למקרה שמישהו עדיין מתלבט ולא בטוח איזו עוגה להכין. האמת הייתה לי התלבטות אולי כבר נמאס מעוגות גבינה ועוגה אחרת תתאים יותר אבל שבועות ניצח  אחרות יחכו לאחרי החג ויש למה לצפות

גודל תבנית: 24″

מרכיבים:

בסיס:
150 ג` פתי בר טחון
100 ג` חמאה מומסת
2 כפות סוכר חום

מוס גבינה:
קילו גבינה לבנה 9%, מסוננת מנוזלים כ 10 שעות
500 מ”ל שמנת מתוקה 38%
4 כפות אינסטנט וניל
3/4 כוס חלב
200 ג` סוכר (כוס)

ציפוי:
150 ג` שוקולד מריר
150מ”ל שמנת מתוקה

אולי תאהב גם את...♥

  • ארוחה חלבית שבועות 2021

    איזה כיף שבועות מגיע ואוו איזה יופי של חג,  אני אוהבת את השפע את הצבעוניות של החג גבינות מפה ועד הודעה חדשה.
    אני כבר מדמיינת את הקישים והפשטידות והנה עוד הזדמנות להכין בויאקוס (מתכון מעולה)
    חג נהדר להשתולל עם מתכונים חלביים מכל הסוגים, בקיצור להפציץ עם מתכונים טובים שיעשו רושם על האורחים.
    אני ממשיכה עם המנהג שלי אני מעלה תפריט לשבועות למי שמתלבט מה להכין, לא סגור עדיין, המבחר מבלבל והלכתם לאיבוד קבלו מגוון של מתכונים חלביים לא קשים להכנה ומזה טעימים.
    אחרי השנה הקשה שעברנו מגיע לנו לחגוג, לחייך, להיות מאושרים ולהודות על מה שיש לנו.

  • פשטידת בטטה מעולה ב 10 דקות הכנה

    איזה כיף של מתכון, התחשק לי להכין פשטידה לארוחת ערב משהו מהיר ושיראה טוב, הבטטות קרצו לי מהשיש כתומות ויפות מה שאני לא אכין איתן משהו ?
    בדקתי יש לי בצל, יש גבינות טובות במקרר, לקח לי 10 דקות לתקתק במהירות את הפשטידה ולהכניס אותה לתנור.
    יש מתכונים שאני מכינה אותם בלי לחשוב בגלל שהם יוצאים כל כך טוב והפשטידה הזאת היא שדרוג נהדר לארוחת ערב, ליד אני מוסיפה ירקות, מרק טוב זה חובה בתקופה הזאת, רגע צריך עוד משהו ?

    אינגליש קייק

  • פנקייק גבינה צהובה

    נכון כשאומרים פנקייק ישר עולה בראש מתוק ? עם סירופ מייפל שוקולד ועוד דברים טובים… זה לא המצב הפעם רציתי פנקייק מלוח עם גבינה צהובה.
    רך אוורירי שכיף לתת ביס. רציתי להכין משהו טעים לארוחת ערב, עם ערימה של ירקות ליד וגבינות.
    הכי קל שיש לערבב ולהכין פנקייק והכי חשוב מצרכים שיש לכל אחד בבית יוצאים פנקייק מושלמים, זהובים, רכים, תדמיינו את הביס ועכשיו תצטערו שלא הכנתם כפול 🙂

    כ 20 פלוס יחידות

  • קינוחי כוסות גבינה וביסקוויטים דלי קלוריות

    לפעמים אני רוצה פשוט, להכין קינוח בלי להשתגע עם המון דברים והכי חשוב ללכת על מה שיש בבית.
    קינוחי כוסות בלי שמנת מתוקה יש דבר כזה ? כן יש רציתי להוריד בכמות הקלוריות וויתרתי עליה, הפחתתי גם בכמות הסוכר רציתי קינוח שפוי ולא מפוצץ עם קלוריות ושאפשר להנות ממנו בלב שקט.
    אני אוסיף עוד משהו חשוב העלות כספית מי שמחפש קינוח זול ולא רוצה להוציא הרבה כסף זה בדיוק הקינוח בשבילו לא יקר וטעים ברמות.

    8 כוסיות 80 מ”ל

הכנות:

1. לערבב את מצרכי הבסיס, לשטח בתבנית ולהקפיא.

2. לערבב גבינה, סוכר תערובת אחידה. להקציף שמנת, אינסטנט וחלב לקרם יציב ולהוסיף בקיפול לתערובת הגבינה.

3. לצקת את הקרם על הבסיס ולהקפיא לשעתיים. לחמם שמנת עד סף רתיחה, לצקת על קוביות השוקולד לערבב לתערובת אחידה. ולצקת על שכבת מוס הגבינה.
לקרר 24 שעות.

חשוב שהגבינה תיהיה ללא נוזלים בכלל.

הרשם
עדכן
248 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

כן.. עוגת שכבות אבל גבינה זה אפשרי?

היי ניקי, אפשר להכין 2 עוגות לשים קצפת או באטרקרים בין לבין ולהפוך לעוגת שכבות גבוהה?

ניקי שלום,

מה ניתן לעשות שקצף נופל?

הי ניקי,
תודה על מתכונים מוצלחים!
אני רוצה להחליף בציפוי במקום שוקולד מריר שוקולד חלב. האם נשאר אותו יחס?

והאם אפשר לקצר את זמן השהייה במקרר? 24 שעות
אולי לשים במקפיא?

היי ניקי,
יש חוסר המון זמן בחמאה, מה אפשר במקום?

האם אפשר להקפיא את העוגה