עוגת גבינה ופירורים בכוס

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

עוגת גבינה ופירורים בכוס

עוגת גבינה ופירורים בכוס, ארחתי לבראנץ ורציתי קינוח קצת שונה מהרגיל כי עוגות אני מכינה כל הזמן. אני מאוד אוהבת את השילוב של קרם גבינה ובצק פריך זה גם נראה מקסים בהגשה אז החלטתי לקחת את זה עוד צעד קדימה ולהכין את זה כקינוח אישי.
לא קשה להכנה ואפילו די פשוט ואני מקבלת מחמאות כאילו עבדתי 3 ימים על זה.
יש כאן שתי אפשרויות: לסיים את הקינוח עם שוקולד (מי יכול לעמוד בפני הנוטלה ?) או לסיים עם פירורי בצק פריך זהובים וטעימים.
אני אוהבת לנשנש מהפירורים כשהם יוצאים מהתנור. אני הכנתי חלק כך וחלק כך וכל אחד קיבל את מה שהוא מעדיף.

20 כוסות בינוניות

10 כוסות קטנות

מרכיבים:

לפירורים:
200 ג’ חמאה קרה
250 ג’ קמח )2 כוסות פחות 3 כפות)
100 ג’ סוכר (חצי כוס)
חלמון
חצי כפית קינמון

קרם גבינה:
500 מ”ל שמנת מתוקה (2 קופסאות)
40 ג’ אינסטנט וניל (חצי שקית)
קילו גבינה לבנה 9%
200 ג’ סוכר (כוס)
מעט גרידת לימון (לא חובה)

נוטלה / השחר העולה

הכנות:

1. לעבד את המצרכים לבצק לשטח בתבנית ולהכניס לתנור, חום בינוני 180 מעלות עד שמזהיב, לצנן ולפורר.

2. להקציף שמנת ואינסטנט לקצפת יציבה, לערבב בנפרד גבינה, לימון וסוכר ולקפל את הקצפת.

3. לשים כפית גדושה של פירורי בצק בתחתית של הגביע, מעל לשים כמות יפה של קרם גבינה ומעל לפזר פירורים.

4. במקום פירורים למעלה אפשר לשים ממרח שוקולד, לצנן במקרר כמה שעות.

לפייסבוק שלי

עוגת גבינה ופירורים בכוס

עוגת גבינה ופירורים בכוסעוגת גבינה ופירורים בכוס

15477 צפיות 54 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

פליקס : יצא מעולה!!!

ירדן : ניקי- יצא מעולה!!!! חבל על הזמן!! החומרים כל כך נוחים לעבודה, והכל יוצא בצורה מושלמת ואסתטית- אפילו לאחת כמוני.. תודה רבה!!

גדיאל : “פעם 10 שאני מכין את המתכון הזה בשנה האחרונה
טעמתי עוגות גבינה בחיי ולא יעזור כלום..
עד שלא יוכיחו לי אחרת ,זאת העוגת גבינה ה-כ-י טעימה שקיימת!!
הטוויסט שהקינמון והלימון נותנים פשוט מטריפים כל פעם מחדש!!
תודה לך על מתכון אדיר שגורף מחמאות כל פעם מחדש! :)”

129
תגובות

  הרשם  
עדכן
ענבל

היי אני רוצה להכים חצי כמות וקניתי הכל בחצאים רק האינסטנט וניל להשים עדין 40 גרם או פחות?

דורין

יצא פשוט מושלם!!! כ”כ פשוט להכנה, כ”כ אסטטי והכי חשוב טעים ברמות !!!
אין על המתכונים שלך!! תודה!!!

1 7 8 9