יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכונים לט"ו בשבט תפריטי אירוח

ארוחה לט”ו בשבט

15 ינואר 2014
(Visited 7,061 times, 1 visits today)

ארוחה לט"ו בשבט

אצלי אין ארוחה בלי תבשיל בשר, אחת אהבות הגדולות שלי זה בשר רך רך ברוטב מופלא,
יו איזה טעים, בדיוק מתאים לשבת.

אולי תאהב גם את...♥

  • מעמולים במילוי אגוזים ותמרים

    איזה עוגיות פינוק ליד הקפה הקר, אני מאוד אוהבת אגוזי מלך וכל הזמן מחפשת מה להכין איתם.
    בעצם הדבר הראשון שקפץ לי לראש זה מעמולים, השילוב של התמרים עם האגוזי מלך והקינמון זה אהבה ממבט ראשון. הבצק של המעמולים נפלא, פריך, איזה כיף לתת ביס במעמול פריך עם מילוי נהדר.
    הדבר היחיד שהצטערתי שלא הכנתי כפול הם ממש ממש טובים.
    אז אל תחששו פשוט תכפילו. תוסיפו את הקפה הנהדר הזה ושיהיה לכם אחלה יום.

    20 יחידות

  • חזה עוף עם פירות יבשים

    טעים טעים!  אני מאוד אוהבת לשלב פירות יבשים עם חזה עוף המתיקות של הפירות מאוד מתאימה לחזה עוף  ונותנת לו טעם מיוחד.
    מה שכיף בלהכין בחזה עוף זה מהירות ההכנה אם רוצים מתכון שהוא יחסית פשוט אבל כאילו נראה מושקע בכל הוספתי פירות יבשים זה המתכון הזה.
    יש לכם 15 – 20 דקות ? זה כל מה שצריך כאן ואפשר להשתמש באיזה פירות יבשים שאוהבים התוצאה הסופית חזה עוף רך טעם נפלא ורוטב שמתאים נהדר לאורז לבן.

    4 מנות

  • צלי בשר עם ערמונים וצימוקים

    אני אוהבת לארח בחגים עם מנת בשר שעושה רושם, אני בדרך כלל הולכת על צלי בקר ואני מאוד ממליצה לקנות בשר איכותי זה הרבה יותר טעים, יותר רך.
    זה אחד המתכונים שתמיד אבל תמיד מתחסלים במהירות. הוספתי קצת נגיעות של טעם עם ערמונים וצימוקים שנותנים מעט מתיקות. זאת לא מנה מסובכת ותמיד מבקשים ממני את המתכון בסוף.
    זה המתכון שהיה חסר בתפריט של ארוחת ראש השנה, מוזמנים להכין ולהנות.

  • מתכונים לארוחת שישי

    יש באתר אלפי מתכונים ואנשים קצת הולכים לאיבוד, בסוף השבוע במיוחד אנשים מחפשים מה להכין לארוחת שישי רציתי להקל עליכם ולתת לכם תפריט לארוחת שישי יותר נכון רעיונות שיעזרו לכם להחליט מה להכין.
    נתתי מנות עיקריות, תוספות, סלטים ועוגות כמובן.
    נתתי שתי אפשרויות מכל דבר נראה לי יותר קל בשביל המתלבטים מה להכין.
    יש קישור מעל כל תמונה בנוסף לחיצה על התמונה תביא אתכם ישר למתכון.

הכנות:

אחד מתבשילי העוף הראשונים שלי המון גולשים ברחבי האינטרנט הכינו אותוצלי עוף מתוק עם פירות יבשים

ואם לא בא לי עוף בתנור אלא דווקא ברוטב ? אני בדרך כלל משתדלת שיהיו שתי מנות עיקריות והפעם עוף עם דבש וצימוקים אני לא אחראית כמה שזה טעים.

SN852774

אורז לבן הכי פשוט בלי פירות יבשים ובלי מתוק, במידה והמנות העיקריות יש בהן פירות יבשים האורז יתאים בצורה מושלמת

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

אני אוהבת כשיש ירקות אפויים בשולחן ואם אפשר כמה שיותר

ירקות בתנור

 5 דקות על השעון וזה מוכן תוספת מושלמת

פטריות מוקפצות בסויה וסילאן

 סלט כרוב עם רוטב מושלם

סלט כרוב וחמוציות עם רוטב נפלא

 סלט פטריות ופקאנים מסוכרים

סלט פטריות ופקאנים מסוכרים

 בראוניז אגוזים

בראוניז נוטלה ואגוזים

 פאי תפוחים ואגוזים, מושלם

פאי תפוחים ואגוזים

שאלות ותשובות

מה אפשר להכין יום קודם בשביל לא להילחץ ?
את רוב הדברים אפשר להכין יום קודם, קדרת הבשר, תבשילי עוף והירקות.

מה מכינים ביום האירוח עצמו ?
פטריות מומלץ להכין באותו יום אם מאוד לחוצים אפשר יום קודם, סלטים באותו יום של האירוח.

מה אפשר להכין כמה ימים מראש ? בראוניז וישר להקפאה, פאי תפוחים כנ”ל.

מה לגבי האורז ? אין בעיה להכין יום קודם לכסות ולחמם כ 20 דקות על 180 מעלות.
אבל ביום האירוח צריך לחמם הרבה דברים והאורז תופס מקום בתנור. מכיוון שלהכין את האורז זה דקה בדיוק והשאר על האש אני כ 40 דקות לפני ההגשה מכינה אותו וככה הוא חם ברגע ההגשה בלי צורך לחמם אותו, אני משאירה את המכסה סגור עד ההגשה החום נשמר.

איך מחממים ?
לכסות את הכל ולהכניס לתנור על 180 מעלות להתחיל מהמנות העיקריות ואחר כך התפוחי אדמה והפטריות.

אני מאוד רגוע מטבעי מה אפשר להכין ברגע האחרון ?
האורז והפטריות, הפטריות 5 דקות על האש, לחתוך מראש מחבת חמה  5 דקות ומשם ישר להגשה.
אורז הסברתי למעלה.

כמה זמן לפני ההגשה להוציא את הבראוניז והפאי מההקפאה ?
כשעה פלוס.

חג שמח!

הרשם
עדכן
24 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

ניקי בוקר אור לך (:
האמת שרציתי לכתוב לך עוד בלילה אבל כבר הייתי נןרא עייפה , היה מוווצלח ומדהים, כולם ביקשו מתכונים של הנאגטס ושל העוף עם הקפה , היה מעולה אף אחד כולל אותי לא האמין שהצלחתי להכין כזה אוכל טעים !! תודה רבה לך על הכל , מחכה לתפריט של פסח !!

מזל שאת קיימת , אני לא האמנתי שאמצא תפריט לטו בשבט !!

תודה רבה על התפריט המסודר והוראות הכנה מראש.
החלטתי להכין את הארוחה כולה ( תוך הכפלת כמויות ותוספת כמה סלטים) ואני מברכת אותך על התפריטים המסודרים שאת מגישה לנו כמו גם על המתכונים הטעימים.
מאד נוח לקבל תפריט מלא ולהכין לפיו את כל רשימת הקניות ומכיוון שאני גם סומכת עלייך בעיניים עצומות אני מרשה לעצמי לנסות מתכונים חדשים גם כאשר אני מזמינה אורחים.
חג שמח
ענת

ניקי
אומנם רק עכשו נרשמתי לניוזלטר שלך אבל אני כבר הרבה זמן משתמשת במתכונים מהאתר ומאוד נהנת מהתוצאות.
אסנת