הוסיפו למחברת מתכונים
קבב מתכון מעולה למנגל
יום העצמאות מתקרב ואיך אפשר בלי מתכון טוב לקבב ? תקנו בשר טוב, אפשר לבקש בלי בשרים קפואים ? תקנו בשר טרי אצל הקצב ותכינו קבבים ביתיים מאוד טעימים. קלי קלות הכנה והתוצאה נהדרת.
18 קבבים
מרכיבים:
500 ג’ בשר טחון צלעות טרי
בצל בינוני מגורד
2 כפות שמן
1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה
חצי כפית א. סודה לשתייה
קורט קינמון
פלפל שחור גרוס
כפית מלח
הכנות:
1. לערבב את כל המצרכים ללוש היטב, ליצור קבבים לתת להם לנוח בקירור כחצי שעה.
הוגש עם טחינה ורוטב עגבניות.
90293 צפיות 3 צפיות היום
גולשים מכינים וממליצים:
שגיא : “רציתי לעדכן שחברה שלי הגדירה את הקבבים מהמתכון כקבבים הטובים שהיא אכלה בחייה.
עוד מתכון מוצלח שלך.”
קפוצ’ינו : “חזרתי לעדכן שיצא מעולה !!!
נחטף ממש.”
רבקי : “זה הקבב הכי טעים אי פעם שאכלתי זה כבר פעם חמישית שאני מכינה אותו וכל מי שטעם ביקש ממני את המתכון!!!! מדהים”
קניתי בשר טחון , לא של צלעות, הטעם יהיה שונה?
היי ניקי חג שמח! קניתי בשר טחון טרי היום ואני מתכוונת להכין את המתכון הזה מחר. האם יש אפשרות כבר לטבל ולהכין את הקבבים ולשים על האש מחר?
הי ניקי,
איך צולים אותם על המנגל? הם לא מתפרקים? להכין אותם ישירות על שיפוד?
תודה, אביגיל
ניקי יקרה אם אטבל בבוקר ואישה קציצות ורק ב9 בערב מנגל זה ישאר בסדר עם הסודה לשתיה?
שלום, חג שמח! ניקי.
האם אפשר לאפות את הקבב בתנור במקום על האש?
ואם כן, באיזה חום וכמה זמן?
תודה מראש.