קבב מתכון מעולה למנגל

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
קבב מתכון מעולה למנגל

קבב מתכון מעולה למנגל

יום העצמאות מתקרב ואיך אפשר בלי מתכון טוב לקבב ? תקנו בשר טוב, אפשר לבקש בלי בשרים קפואים ? תקנו בשר טרי אצל הקצב ותכינו קבבים ביתיים מאוד טעימים. קלי קלות הכנה והתוצאה נהדרת.

18 קבבים

מרכיבים:

500 ג’ בשר טחון צלעות טרי
בצל בינוני מגורד
2 כפות שמן
1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה
חצי כפית א. סודה לשתייה
קורט קינמון
פלפל שחור גרוס
כפית מלח

הכנות:

1. לערבב את כל המצרכים ללוש היטב, ליצור קבבים לתת להם לנוח בקירור כחצי שעה.

הוגש עם טחינה ורוטב עגבניות.

45334 צפיות 36 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

קבב מתכון מעולה למנגלקבב מתכון מעולה למנגלקבב מתכון מעולה למנגל

גולשים מכינים וממליצים:

שגיא : “רציתי לעדכן שחברה שלי הגדירה את הקבבים מהמתכון כקבבים הטובים שהיא אכלה בחייה.
עוד מתכון מוצלח שלך.”

קפוצ’ינו : “חזרתי לעדכן שיצא מעולה !!!
נחטף ממש.”

220
תגובות

  הרשם  
עדכן
נעמי

הי, ניקי.
הקבב הזה נראה מעולה.
בתור אחת שלא מבינה בזה כלום…. מה השלב אחרי שאני יוצרת את הקבב? פשוט מניחה על הרשת?
כמה זמן זה צריך להיות על האש? האם לא שמים את זה בשיפוד? (אני פשוט בורה ביותר בענייני מנגל….)

חנה

הי ניקי. אם אני עושה כמות של 3 קג בשר טחון להכפיל כמויות בהתאמה?( שואלת בעיקר לגבי הסודה לשתיה והמלח). תודה רבה ועצמאות שמח לך ולמשפחתך.

רינת

מה אפשר לשים במקום קינמון?

חני

האם ניתן לטגן במחבת או לשים בטוסטר בשרי?

מור לוי

האם אפשר להחליף אבקת סודה לשתייה באבקת אפייה? אם לא משתמדים בסודה הקבבים יוצאים פחות רכים?
תודה!

ליז

היי, האם ניתן להקפיא כשבוע?

אתי

מעולה ב”ה. קצר מחמאות.
תודה רבה וחגים שמחים