יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

יום העצמאות מתכוני אורז מתכונים טבעוניים מתכונים לט"ו בשבט מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לפסח מתכונים לראש השנה תוספות

אורז בסמטי מתכון

11 אפריל 2018
(Visited 142,947 times, 20 visits today)

אורז בסמטי מתכון

אני אומרת שלא נותנים מספיק כבוד לאורז הזה, הוא פיצוץ, אני מתעסקת איתו כבר כמה זמן והוא נהדר, הילדים שלי רוצים רק אותו הוא נותן תוצאה הרבה יותר טובה מסוגים אחרים אין מה להשוות. תנסו אתם תתאהבו בו הוא נהדר.

4  מנות

מרכיבים:

2 כוסות אורז בסמטי
4 כוסות מים
2 כפיות שטוחות מלח
1/4 כפית פלפל שחור
2 כפות שמן

אולי תאהב גם את...♥

  • בורקס תפוחי אדמה מבצק מדהים!

    מה מכינים מקמח שמן ומים ? בצק מדהים חבל על הזמן ללא שמרים ללא התפחה ללא קירור ובלי לעבוד קשה כי בכל זאת בצק על בסיס שמן ועדיין נוח לעבודה.
    הכנתי את אחד המילויים שאני אוהבת תפוחי אדמה בצל ופטריות, יופי של מנה ראשונה לכל ארוחה או תוספת טובה ואם בא לכם לשדרג את ארוחת הצהריים לכו על זה בכיף.
    עד שלא תכינו לא תאמינו כמה הבצק הזה נוח ולא אמרתי מילה כמה שהוא טעים וכמובן פרווה וללא צורך בתחליפים.
    אני קוראת לבצק הזה בצק שק"ם (שמן קמח ומים) נסו ותתאהבו בצק מעולה.

    2- 3 רולדות (עדיף 2 לגודל טוב)

  • צלי בקר רך ונימוח בתנור

    אתם חושבים שזה מסובך להכין צלי בקר ? לפני הרבה שנים כשרק התחלתי לבשל תמיד הסתבכתי עם בישול של בקר לא הצליח לי, הלכתי לאמא שלי וביקשתי עצה איך גורמים לצלי בקר להיות רך ונימוח ? היא נתנה לי טיפ שעד היום מלווה אותי. צריך סבלנות, בשר בקר מצריך בישול ארוך הוא צריך את הזמן שלו בשביל להתבשל כמו שצריך.
    זה נשמע המון 4 שעות אבל זה שווה את התוצאה הסופית.
    הפנמתי את הטיפ ואני מוסיפה דבר נוסף תיקנו בשר איכותי בשביל לקבל תוצאה טובה.
    מאז כל פעם כשאני מבשלת בשר בקר זה יוצא מדהים רך נימוח ממש מתפרק בכל ביס, בכל פעם אני מוסיפה ירקות והפעם הלכתי על המון בצל שקיבל את הטעמים הנפלאים של הבשר.
    ליד ערימת אורז או קוסקוס ותמצאו את עצמכם מלקקים את האצבעות.
    15 – 20 דקות הכנה כל השאר התנור עושה ואין צורך לעשות כלום רק להנות מהריח.

    4 מנות

  • סעודה מפסקת יום כיפור 2021

    הסתיים ראש השנה ומתחילים לחשוב על סעודה מפסקת, הפעם בניגוד לכל החגים שאני מתפרעת עם האוכל ומבחינתי להכין כמה שיותר אוכל בסעודה מפסקת אני הולכת על כמה שיותר פשוט אוכל של בית שגדלתי עליו.
    עוף עם המון ירקות מכל הסוגים והכל בתבנית גדולה שנכנסת לתנור זה האוכל הכי פשוט והכי טעים.
    ליד אני מוסיפה אורז או שעועית פריכה זה מסוג המתכונים שכיף לאכול ואפשר לאכול ממנו הרבה, ליד סלט פלפלים עם שום לא צריך יותר כלום לסיום הצום עוגה טובה וזה מושלם.

  • תפריט לארוחת ראש השנה 2021

    אני רוצה לומר לכם שאני מתרגשת תקופת החגים מגיעה וזה אומר בישולים מפה ועד הודעה חדשה איזה כיף.
    לפני ראש השנה אני מכינה תפריט בשביל להקל על הגולשים וגם לעשות קצת סדר למי שרוצה חיים קצת יותר קלים במטבח. קבלו תפריט מסודר לפי מנות ראשונות ועד המתוקים, קחו רעיונות תבנו לכם תפריט מסודר  לארוחת ראש השנה.
    לא משנה מה שתכינו העיקר להכין מכל הלב והנשמה וכל השאר יסתדר בעצמו. יאללה מתחילים.

     

הכנות:

1.לחמם סיר עם שמן להוסיף את האורז לערבב מעט, להוסיף את המים ולתבל לתת לזה לרתוח כמה שניות.

2. לכסות להנמיך את האש לבשל 30 דקות לסגור את האש ולהשאיר מכוסה עוד 10 דקות.

3. לפתוח לערבב מעט עם מזלג.

כדאי לדעת ש…
ניתן להכין יום מראש. רוצים לשדרג ? תטגנו בצל עם שום לפני שאתם מכניסים את אורז לסיר. מומלץ ביותר למרקים פשוט אורז נהדר. אפשרות נוספת להכנה כמו בסרטון, להשרות את האורז 15 דקות במים ואז לבשל את האורז עם 3 כוסות מים.

הרשם
עדכן
89 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

הי ניקי, האם שינית את האפליקציה? אני לא מצליחה להגיע לכל אותם מתכונים שהכנסתי למועדפים. מה עושים? הצילו. היה לי כל כך נוח באפליקציה הקודמת. מה קרה?

היי ניקי
אם אני מכינה 3 כוסות אורז
בסמטי אז זמן הבישול משתנה?

היי ניקי
אם אני מכינה 3 כוסות אורז בסמטי הזמן בישול נשאר אותו זמן??

היי ניקי.
כמה מים לשים על 4 כוסות אורז?

פעם היה לך מתכון לאורז עם בטטות מתובלות בפפריקה ובצל מטוגן בתנור. חיםשלי בכל מתכוני האורז ולא מצאתי

הי ניקי
יכול להיות שהמתכון השתנה מבחינת כמות המים?
לא זכור לי שהיה ארבע כוסות וגם האורז יצא לי דביק.פעמים קודמות יצא מושלם

המתכון מתאים גם לפרסי?