יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

המזווה שלי

המזווה של ניקי

21 מרץ 2012
(Visited 9,358 times, 2 visits today)
המזווה שלי

המזווה של ניקי

הרבה פעמים שואלים אותי מה אני מחזיקה במזווה שלי. הוא תמיד במצב מלא לכל מה שמתחשק לי להכין גם באמצע הלילה. אחד הדברים שאני לא אוהבת זה להתחיל להכין ולגלות שחסר לי משהו. יאללה נתחיל ?

אולי תאהב גם את...♥

הכנות:

המזווה  הגדול:

קמח | סוכר | סוכר חום בהיר דמררה | אבקת אינסטנט וניל | ג'לטין | סודה לשתייה | קורנפלור | אבקת סוכר | שוקולד צ'יפס לבן שחור| שוקולד מריר לבן חלב | שוקולית  | קקאו | סוכריות לקישוט עוגות | אביזרי קישוט | שקדים טחונים | סולת | סילאן |מייפל | דבש | ממרח חלבה | מלח גס  | א. אפיה | קמח מצה  | פסטות  מסוגים שונים | אורז יסמין , בסמטי| פתיתים | אטריות | בורגול | עדשים אדומות שחורות | טחינה | חלב מרוכז | מרציפן| ריבת תות | חרדל מיונז | מלח | שעועית אדומה לבנה | סוכר וניל | תמצית וניל | ספרי שמן | אבקת נס קפה | פתי בר | השחר | פירורי לחם | צנוברים | פיסטוקים | אגוזים גרוסים

בקבוקים:

יין אדום יבש | שמן זית | שמן קנולה | רוטב צ'ילי מתוק | רכז רימונים | רוטב סויה | יין לבן | קטשופ |

תמיד במקרר:

שמרים יבשים | שמנת מתוקה בישול | חמאה | גבינה לבנה | קוטג' | שום כתוש | ביצים לפחות 30

שימורים:

חמוצים | זיתים | קופסת עגבניות קוביות מרוסקות  | שום כתוש | רסק עגבניות| tomato max | תירס | טונה סרדינים אנשובי

תבלינים:

פפריקה מתוקה מרוקאית | פפריקה חריפה | כורכום |קינמון | כמון | א. מרק | פטרוזיליה | אורגנו | טימין | רוזמרין | פלפל לבן

מקפיא:

חלקי עוף | חזה עוף חתוך לקוביות קטנות | בשר טחון | פרגיות | מלאווח | פילאס

ירקות:

בצל | עגבניות שרי | גזר | תפוחי אדמה  | בטטות

רשימה כזאת שום אורחים לא יכולים להפתיע אותי.

ומידי פעם אני אעדכן את הרשימה בטוח שכחתי כמה דברים.

ניקי

המזווה שלי

הרשם
עדכן
92 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

ניקי,אני איתך עוד מהימים שתפוז היה.בעלי ואני חיים בפינלנד והוא אוהב את האוכל שלך.הבעייה שאי אפשר להשיג את כול התבלינים.
הוא לא מדבר עברית אזאו שאני מתרגמת או שהוא בבלוג באנגלית.אבל לא מוצאים מנוע חיפוש.הוא אופה ואני המבשלת.מאז שהחלמתי מסרטן ריאות לפעמים הוא גם מבשל…במיוחד אם אני בבית חולים והוא לא מוצא את התבשיל.י אפשרות 1. למצא מנוע חיפוש באנגלית?
2. להכין תערובת תבלינים ?
דרך אגב לי יש את הקופסה העגולה והוא משוגע על הבצקים שלך!

היי ניקי , רציתי לשאול אותך לגבי הקןפסת התבלינים ראיתי אותו באיזה אתר ויש שמה שני דגמים אחד שהוא עם מכסה שקוף ואחד שמגיע עם שני מכסים לא שקופים רציתי לדעת איזה יש לך ואם את מבינה אולי בזה מה ההבדלים ומה כדאי? תודה רבה

שלום ניקי.
שאלה.
איזה מכשיר היית ממליצה לוו הלישה, ובאיזו עוצה הוא?
אשמח לתשובתך לאור הניסיון שלך בנידון.

הי ניקי
האם את מאחסנת את קופסאת התבלינים במקרר?

היי ניקי ,
איזה רוטב (חם) אפשר להגיש כמנת פתיחה עם כדורי פירה מצופים פירורוי לחם?

ערב טוב
רציתי לדעת האם יש לך מתכון של סחוג
חיפשתי ולא מצאתי…
או שאולי לא הגעתי לכתובת הנכונה
תודה רבה

לניקי המיוחדת,
נס שאת קימת.. חיבת לאמר, אני בסך הכל חוגגת בקרוב בת מצווה (לא הייתי קוראת לזה לחגוג בקורונה…) בקיצור, לא עובר אלי יום ללא פתיחת האתר שלך ללא בחירת מתכון, והכנתו,
אף פעם לא התאכזבתי תמיד יצא טעים המתכונים קלילים וכיפים לעבודה,
רציתי לשאול שאלה שכבר ברבה זמן מציקה לי,
כשאני מכינה בצק שמרים, הרבה פעמים לא תופח לי ממש, אפילו הייתי אומרת לא תופח בכלל…
אני משתדלת להפריד בין המלח לשמרים, וזה לא בדיוק עוזר,
תוכלי לעזור לי ולנסות להבין את הבעיה?
אשמח לתשובה, ושוב תודה על האתר המקסים שלך.
חיהלה.