הוסיפו למחברת מתכונים
קרוטונים למרק
זה התחיל בתור קרוטונים למרק ומצאתי את עצמי מכינה כמויות יותר גדולות כל פעם כי הילדים במיוחד הקטנים מאוד אוהבים לנשנש את זה סתם ככה כמו חטיף. יופי של פתרון לשאריות לחם לחמניות ואפילו פיתות.
ההכנה קלי קלות ואפשר אפילו להוסיף לסלט, אני רק אומרת שהם ממכרים אז כדאי להכין כמות גדולה מלכתחילה בשביל כל הנישנושים שבדרך.
מרכיבים:
4 – 5 פרוסות לחם / חלה
5 – 6 כפות שמן זית
חצי כפית פפריקה
חצי כפית פטרוזיליה מיובשת
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחתוך את הפרוסות לקוביות קטנות לשים בקערה ולהוסיף שמן ותבלינים, לערבב טוב שכל הקוביות יצופו.
2. שתי אפשרויות הכנה :
במחבת חמה ויבשה לקלות את הקוביות, מידי פעם להקפיץ עד שכל הקוביות זהובות – שחומות.
לחמם תנור ל 180 מעלות בתבנית עם נייר אפייה לפזר את הקוביות ולאפות ב 180 מעלות כ 10 דקות.
כדאי לדעת ש…
חוץ מהשמן ההתחלתי לא מוסיפים עוד שמן.
מתכון מעולה!
חוזר אצלנו המון בתקופה הזו של החורף. ממש אין טעם לקנות קרוטונים יותר.
תודה (:
היי אני רוצה להכין רציתי לדעת קודם כל מה יותר טעים לדעתך במחבת או האפייה??
ואם יש לי לחמניות זה תופס חחח או שחייה חלה / לחם ??
ואיך לי פטרוזיליה יבשה.
יש טריה / רוזמרין / בזיליקום .. ?
תודה ❤️
וואו יצא פצצה, אין עלייך ניקי, מושלם!!
אני עושה עם פיתות, מה הכמות שחופפת ללחם?
מה הכמות של הקרוטונים?
וגם… לא היתה לי פטרוזילה וכן היתה אבקת שום. עוד לפני האפייה טעמתי וזה היה בדיוק בטעם של הקנויים!!!