רצועות פיתה מטוגנות כמו בדוכני הפלאפל
אין מי שלא מכיר את הפיתות האלה כל מי שקנה שווארמה או פלאפל אין מצב שלא מכיר, זה הדבר הכי ממכר בעולם ובדוכני הפלאפל יש קערה ענקית מלאה ברצועות פיתה זהובות ושחומות עם זעתר ושומשום.
כשאוכלים פיתות חותכים את הקצה העליון אפשר לאכול יש כאלה שזורקים יש כאלה שמנגבים ויש כאלה שמכינים חטיף קראנצ'י ממכר שאי אפשר לעמוד בפניו תאמינו לי יותר טוב מכל ביסלי או תפוצ'יפס.
מרכיבים:
3 פיתות
כפית מלאה זעתר
כף שומשום
חצי כפית מלח
2 כפות שמן
הכנות:
1. לחתוך את הפיתות לרצועות.
2. בקערה גדולה לערבב שומשום זעתר ומלח, לחמם מחבת עם שמן עמוק לטגן את הפיתות עד הזהבה – השחמה להעביר לנייר סופג ומשם בזריזות לקערה לערבב היטב שהכל יצופה ולהגיש.
לטרוף!
גולשים מכינים וממליצים:
סמדר : "פשוט ממכר!!!! נחטף!!!"