הוסיפו למחברת מתכונים
חיתוכיות שוקולד לבן ותותים
עונת התותים בעיצומה איך אפשר לא לנצל ולעשות איתם משהו ? כי עוד רגע הם כבר לא כאן… הכנתי בצק פריך זהוב כזה התחשק לי גם שוקולד ולתוך המסיבה הוספתי את התותים, שוקולד ותותים יחד מה אפשר לבקש יותר ?
תבנית 22X23
מרכיבים:
150 ג’ חמאה קרה
250 ג’ קמח (2 כוסות פחות 3 כפות)
100 ג’ סוכר (חצי כוס)
ביצה
100 ג’ שוקולד לבן
5 כפות שמנת מתוקה
10 תותים יפים
2 כפות סוכר
הכנות:
1. לחתוך את התותים לקוביות לפזר סוכר ולהשרות כשעתיים.
2. לעבד את המצרכים לבצק לשמור רבע בהקפאה ולשטח את הבצק בתבנית לאפות כ 15 דקות או עד שמזהיב מעט.
3. כשהבצק בתנור להמיס שוקולד ושמנת ולצנן. כשהבצק יוצא מהתנור להזליף את השוקולד מעל לפזר את התותים לגרד את שארית הבצק מעל ולאפות עוד כמה דקות.
4. לקרר ולחתוך לקוביות.
6154 צפיות 1 צפיות היום
היי ניקי,
הכנתי את החיתוכיות ובינתיים הכל נראה מעולה.
הדבר היחידי שאני לא בטוחה בו, זה כמה זמן צריך לאפות את החיתוכיות בסוף, שמתי אותן כבר ל10 דק בחום של 180 אבל הבצק למעלה לא נראה מוכן :/
היי ניקי,
האם נדרש לחמם את החמאה? או לעבוד איתה ככה בטמפרטורת החדר?
ניקי זה מעולה!!! אין עלייך:)
היי, מה נשמע?
ואם רוצים את זה פרווה? בלי השוקולד? או עם מריר? תודה
היי ניקי, שאלה נוספת
ניתן להקפיא את החיתוכיות?
תודה
ניקי המדהימה בוקר טוב!
אני מתכננת לעשות מסיבה גדולה אצלי בבית, ולהתבסס בעיקר על עוגות, עוגיות וקינוחים. אשמח לשמוע את דעתך אילו מתכונים אהובים במיוחד, שכולם יהנו מהם.
תודה רבה
ויום טוב
ניקי יקרה,אם יש לי 80 ג’ שוקולד לבן והוא עם פצפוצי דגנים ושקדים,זה גם תופס?תודה רבה!!