גלידת תותים
רוצים גלידה מפנקת והכי ביתית שיש ? רכה טעימה בדרך כלל לא מאמינים שהכנתם לבד בבית היא פשוט מושלמת! כל המשפחה מבקשת שוב ושוב והיא כל כך קלה להכנה
מרכיבים:
500 מ"ל שמנת מתוקה (2 קופסאות)
שפורפרת חלב ממותק 150 ג'
300 ג' תותים יפים (קופסא קטנה)
חצי כוס סוכר
(כמות הסוכר תלויה במתיקות התותים)
2 כפות ליקר
הכנות:
1. להקציף את השמנת והסוכר לקצפת יציבה, להנמיך מהירות ולהוסיף את החלב הממותק.
2. לטחון את התותים והליקר ולקפל אל השמנת.
3. לרפד את התבניות בניילון נצמד ולצקת המוס.
4. להקפיא לכמה שעות, להפוך על צלחת הגשה להוציא כ 10 דקות לפני ההגשה לשיש, לחתוך לפרוסות ולהתענג.