מוס תותים מהיר
טעים ביותר, המוס הזה קל הכנה ונותן תוצאה נהדרת, לפעמים הדברים הפשוטים שבחיים עושים כל כך טוב על הלב. כל ההכנה לקחה 15 דקות והמוסים נכנסו לקירור זה כל העבודה. קינוח מהמם פשוט וטעים, מומלץ להכין ולהנות.
11 כוסיות 60 מ"ל
מרכיבים:
150 ג' תותים
40 ג' אינסטנט וניל (2 כפות)
250 מ"ל שמנת מתוקה
80 ג' סוכר (רבע כוס + כף)
פירורי בצק פריך :
80 ג' קמח
60 ג' חמאה
2 כפות סוכר
כפית תמצית וניל
אני נותנת אפשרות נוספת
פירורי ביסקוויטים
הכנות:
- 1. לחמם תנור ל 180 מעלות.
2. הכנת הפירורים: לשים את המצרכים במיקסר ולעבד לפירורים גסים, לאסוף ולשטח בתבנית, לאפות כ 15 דקות או עד שהפירורים מזהיבים. לקרר ולפורר.
3. לשים את התותים במעבד מזון ולטחון למחית בסופו של דבר יש חצי כוס מחית תותים.
4. במיקסר לשים את השמנת, אינסטנט הסוכר והמחית תותים ולהקציף למוס יציב ורך.
5. להעביר להעביר את המוס לשקית זילוף ולמלא את הכוסיות עד 3/4 גובה, לקרר חצי שעה ולשים כפית מהפירורים מעל ולקרר כמה שעות.
*6. אני מחזיקה בהקפאה באופן קבוע פירורי ביסקוויטים עם חמאה שהכנתי מראש, אז במקום פירורי בצק פריך אפשר להשתמש בפירורי ביסקוויטים.
כדאי לדעת ש…
המוס נהדר גם בלי התוספת של הפירורים, כמות הסוכר תלויה במתיקות התותים, לא לשים הכל אלא לטעום בדרך ואז להחליט אם להוסיף. 150 ג' תותים = חצי כוס מחית תותים, אי אפשר לוותר על האינסטנט וניל, כדי להפוך את המתכון לפרווה במקום השמנת ריץ. הצבע של המוס תלוי בתותים, אם רוצים צבע חזק יותר מומלץ להוסיף שתי טיפות צבע מאכל אדום למחית התותים.
גולשים מכינים וממליצים:
ליאת : "ניקי, יצא פשוט מושלם!
חיפשתי קינוח פרווה, זו הייתה בחירה מעולה"
שרהלה : "היי ניקי אין לי מילים פשוט יצא מדהים!!!!
אגב לא היה לי תותים טריים קניתי קפוא הפשרתי והוצאתי נוזלים יצא מושלם.!!!!!!!!"
ריקי : "יצא מעדן!!!!!!
לא יאומן כמה קל וכמה טעים זה יוצא….."