יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכוני אורז מתכונים טבעוניים תוספות

אורז כתום

19 ספטמבר 2012
(Visited 29,336 times, 5 visits today)
אורז כתום

אורז כתום

אחת התוספות החביבות עליי זה אורז. איזה תוספת קלה נכון ? והיא מתאימה בצורה מושלמת להמון מנות עיקריות והדבר הכי טוב שהילדים שלי מתים עליה. דקה אחת של עבודה וגם זה בהגזמה כל השאר על האש.
אמרתי קלי קלות נכון ? כמובן שבדרך הכנתי עוד כמה דברים טובים הרי אורז לא אוכלים לבד נכון ?

5 מנות

20 דקות

מרכיבים:

2 כוסות אורז
4 – 5 כפות שמן
3 כוסות מים
כף שטוחה פפריקה
שליש כפית כורכום
כף א. מרק / כפית גדושה מלח
כף סילאן
פלפל שחור גרוס

אולי תאהב גם את...♥

  • טבעות בצל פריכות ונחטפות!

    הכי קריספי שיש! תנו ביס ואתם תשמעו את הפיצוצים בתוך הפה. ואוו איזה מתכון יאמי אזהרה קטנה לא חייבים להכין כי זה טעים בטירוף על גבול הממכר.
    רועי שלי שמשרת אי שם בדרום (דואגת דואגת) מבקש כבר המון זמן טבעות בצל ולקחתי את הפרוייקט הזה על עצמי, הייתי נחושה שבפעם הבאה שרועי חוזר הבייתה מהצבא הוא יקבל טבעות בצל קריספיות זהובות.
    זה לא מסובך ואני מבטיחה שיותר לא תיקנו ברגע שתתחילו להכין.
    לא אוהבים בצל תטעמו אתם עומדים להתאהב זה מתכון אליפות! מה שהכי כיף זה הקראנצ'יות, ברגע שנתתי את ביס הראשון התחלתי להתלהב לא האמנתי איזה קריספי יצא לי.
    עשיתי לכם סרטון שיהיה הכי קל לא לשכוח את הרטבים, אלף האיים, קטשופ, טחינה…. חיים טובים וטעימים 🙂

    3 – 4 מנות

  • בורקס תפוחי אדמה מבצק מדהים!

    מה מכינים מקמח שמן ומים ? בצק מדהים חבל על הזמן ללא שמרים ללא התפחה ללא קירור ובלי לעבוד קשה כי בכל זאת בצק על בסיס שמן ועדיין נוח לעבודה.
    הכנתי את אחד המילויים שאני אוהבת תפוחי אדמה בצל ופטריות, יופי של מנה ראשונה לכל ארוחה או תוספת טובה ואם בא לכם לשדרג את ארוחת הצהריים לכו על זה בכיף.
    עד שלא תכינו לא תאמינו כמה הבצק הזה נוח ולא אמרתי מילה כמה שהוא טעים וכמובן פרווה וללא צורך בתחליפים.
    אני קוראת לבצק הזה בצק שק"ם (שמן קמח ומים) נסו ותתאהבו בצק מעולה.

    2- 3 רולדות (עדיף 2 לגודל טוב)

  • כרוב ניצנים אפוי

    לא החלטתי האם זה תוספת או חטיף שמנשנשים, מתכון פשוט ביותר שיוצא נהדר וכולו אפוי בתנור.
    לא יצא לי להתעסק הרבה עם כרוב ניצנים והכדורים הקטנים האלה הפתיעו אותי, איזה טעימים!
    מתכון נהדר כמעט בלי מצרכים נתתי לטעם של הכרוב לדבר כי יש לו אחלה לטעם, הכל הכנסתי לתבנית אחת בלי לטגן בדרך נתתי לתנור לעשות את שלו.
    לקח לי בקושי 10 דקות וזה נכנס לתנור. אם כבר מדברים על חיים קלים במטבח זה המתכון בשביל זה. נישנוש ממכר בטירוף! שקית שלמה נראה המון תסמכו עליי שזה אפילו לא מספיק. אל תגזימו עם הבישול שלא תקבלו ירק סמרטוטי ואני רוצה לומר לכם שאפילו לא טרחתי להפשיר.  ברור שיש סרטון 🙂

  • פסטה מעולה ב 5 דקות הכנה

    כמה שאני אוהבת מתכונים שלוקח 5 דקות להכין, שמתי את הפסטה על האש בזמן הזה תיקתקתי את הרוטב שום בכמויות,
    צ'ילי גרוס, פטרוזיליה קצת תבלינים ואיזה פיצוץ של פסטה כל ביס תענוג.
    בזמן שהכנתי את הספגטי התלבטתי האם מתאים לארוחת צהריים או ערב בסוף החלטתי ללכת על שניהם בערב אני מוסיפה גבינות בנדיבות סלט ירקות ליד ואיזה טעים יצא, קלות ההכנה מדהימה.
    אם בא לכם ארוחת ערב שונה מהרגיל ומעט יותר השקעה נו באמת אל תגידו שאין לכם 5 דקות זמן.
    תפנו לכם כמה דקות ותהנו מפסטה מעולה!

    3 מנות

הכנות:

1. לחמם מחבת עם שמן, להוסיף את האורז ולערבב קלות.

2. להוסיף את התבלינים סילאן והמים, להרתיח לכסות ולהנמיך את האש.

*3. לבשל 18 דקות לסגור את האש ולהשאיר מכוסה עוד 10 דקות.

הוגש עם כבד עם תפוחי אדמה, שניצל דג, מרק פטריות וגריסים וסלט ירקות

כדאי לדעת ש…
אפשר להכין יום מראש, למי שלא אוהב מתוק אין מה לדאוג האורז לא מתוק, את הסילאן ניתן להחליף בדבש אותה כמות. לשים או אבקת מרק או מלח לא את שני הדברים. תוספת נהדרת וקלה ביותר.

גולשים מכינים וממליצים:

שיילו : חזרתי כדי לספר שהאורז הזה יוצא משהו משהו
ובאותה הזדמנות גם הכנפיים בגריל והתפו"א עם בטטות קריספיים.
התחסלו…והכי אושר זה לשמוע את הקטנה אומרת: טעים 🙂
תודה רבה, את מלכה.

מיכל : "היי ניקי, כשנזכרתי ב 21:45 שאני חייבת לאלתר תוספת לצהריים למחר, כמה כיף להיתקל במתכון כל כך קל! אפילו טרחתי להוסיף גזר מגורד ויצא ממש טעים! תודה ניקי"

רותי : "אני מתביישת לומר שמעולם לא ידעתי להכין אורז… בזכות פשטות המתכון וההסברים שלך, יצא אורז טעים ואיכותי (אחד אחד!!! איזו גאווה!!!).
חייבת לציין שהסילאן משדרג אותו ברמה שלא הפסקתי ״לטעום״ את האורז אחרי הבישול."

הרשם
עדכן
143 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי
תוכל להסביר כיצד להכין את האורז בכיריים קרמיות? על איזה עוצמות וכמה זמן?
תודה

מתכון פצצה. יצא טעים ויפה, אחד אחד ולא נדבק לסיר.. קל ופשוט להכנה. תודה רבה ניקי אלופה!

מאוד טעים. כמו כל המתכונים של ניקי. תודה

אם אין לי כורכורם מה אפשר במקום?

נתקעתי בלי פפריקה… יש משהו אחר במקום?

תודה רבה על עוד מתכון מושלם לארוחת הערב!!!!

אורז טעים ממש! תודה ניקי מקסימה