במיה מוקפצת עם בטטות
מרכיבים:
חצי חבילת במיה (קפואה)
2 בטטות גדולות
2 בצלים
כף גדושה דבש
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחלוט את הבמיה כ 6 דקות לסנן ולשמור בצד.
2. לחתוך את הבטטות לקוביות קטנות, לפרוס את הבצל לחצי ולפרוס דק.
3. במחבת חמה לטגן את הבטטות כ 5 דקות להוסיף את הבצל ולטגן עד שהבטטות רכות (לא מתפרקות).
4. להוסיף את הבמיה דבש ולתבל לטגן תוך כדי בחישה עוד כשתי דקות.