יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

לביבות אפויות מתכוני תפוחי אדמה מתכונים טבעוניים מתכונים לחנוכה מתכונים לפסח מתכונים לשמירת המשקל מתכונים לתשעה באב מתכונים עם קמח ללא גלוטן פשטידות פרווה

לביבות תפוחי אדמה אפויות

3 דצמבר 2012
(Visited 153,885 times, 6 visits today)

לביבות תפוחי אדמה אפויות

לא יאמן שמשני מצרכים יוצאות כאלה לביבות נהדרות.
יש כאן מתכון ללביבות תפוחי אדמה בלי ביצים בלי קמח, נטו תפוחי אדמה ובצל זהו. רגע איך משני מצרכים יוצאות לביבות תפוחי אדמה ?
מתברר שאפשר להכין לביבות טובות בלי יותר מידי מצרכים ובטוח שלכל אחד יש תפוחי אדמה ובצל בבית ואפילו בלי לעבוד קשה. והכי חשוב שלא אמרתי הן אפויות ומבחינתי זה הופך אותן למושלמות!
אין על לביבות אפויות מינימום שמן ואיזה טעם נהדר יש להן. אפשר להכין יום מראש אני מוצאת את עצמי מנשנשת מהמקרר כל רגע, ירקות ליד ואולי איזה מרק בצל לא צריך יותר כלום, מושלם!
משהו חשוב שלא אמרתי תכפילו כמויות אתם תודו לי אחר כך אני מבטיחה.

18 – 20 לביבות

מרכיבים:

4 תפוחי אדמה
1 תפוח אדמה בינוני
(סך הכל 800 ג' תפוחי אדמה)
בצל בינוני
כפית מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • מרק ירקות עם אורז

    מה שהכי יפה במרק הזה שהוא ארוחה שלמה, אכלתי קערה ממנו וזה הספיק לי תראו כמה דברים טובים ירקות בצל, גזר, תפוח אדמה ואורז בסמטי שנותן את הטאצ' הסופי, לא הפסקתי לטעום ככה בקטנה פה ושם.
    זה כל כך טעים לאכול מרק ירקות עם אורז מנה עיקרית ותוספת הכל בקערה אחת ואתם יודעים מה מבחינתי זה יכול להיות גם בקיץ דברים טובים אפשר לאכול כל השנה ולא רק בחורף.
    בכל זאת רוצים להוסיף משהו ליד ? מקלות בצל (טעים ברמות!) סלט עגבניות חריף כמו בפלפליות (ממכר)
    ולביבות לא משנה הסוג, יופי של ארוחה קלה ולא קשה להכנה.

    4 מנות

  • סופגניות אשל ב 5 דקות הכנה

    מדהימות! קסם של סופגניות בשלושה מצרכים זה הכל ואפילו אין ביצים אין צורך להתפיח לרדד וכל הבלאגן המתכון הכי קל לסופגניות, לא מאמינים ? אתם חייבים להכין ולראות את הקסם בעצמכם.
    לא יאמן שבכלום מצרכים יוצאות כאלה סופגניות רכות וטעימות לא הפסקתי לנשנש הן מעולות.
    אין מיקסר כמעט ואין מצרכים למען האמת, ערבוב ידני לקח לי דקה לערבב ותוך 5 דקות אפילו פחות כבר היו לי סופגניות טעימות יש יותר טוב מזה ?
    הכי חשוב תכפילו כמויות עדיף זה מתחסל כל כך מהר שתצטערו שלא הכנתם יותר.
    נתתי בתחתית המתכון טיפים.

    18 סופגניות קטנות

  • בורקס תפוחי אדמה מבצק מדהים!

    מה מכינים מקמח שמן ומים ? בצק מדהים חבל על הזמן ללא שמרים ללא התפחה ללא קירור ובלי לעבוד קשה כי בכל זאת בצק על בסיס שמן ועדיין נוח לעבודה.
    הכנתי את אחד המילויים שאני אוהבת תפוחי אדמה בצל ופטריות, יופי של מנה ראשונה לכל ארוחה או תוספת טובה ואם בא לכם לשדרג את ארוחת הצהריים לכו על זה בכיף.
    עד שלא תכינו לא תאמינו כמה הבצק הזה נוח ולא אמרתי מילה כמה שהוא טעים וכמובן פרווה וללא צורך בתחליפים.
    אני קוראת לבצק הזה בצק שק"ם (שמן קמח ומים) נסו ותתאהבו בצק מעולה.

    2- 3 רולדות (עדיף 2 לגודל טוב)

  • כרוב ניצנים אפוי

    לא החלטתי האם זה תוספת או חטיף שמנשנשים, מתכון פשוט ביותר שיוצא נהדר וכולו אפוי בתנור.
    לא יצא לי להתעסק הרבה עם כרוב ניצנים והכדורים הקטנים האלה הפתיעו אותי, איזה טעימים!
    מתכון נהדר כמעט בלי מצרכים נתתי לטעם של הכרוב לדבר כי יש לו אחלה לטעם, הכל הכנסתי לתבנית אחת בלי לטגן בדרך נתתי לתנור לעשות את שלו.
    לקח לי בקושי 10 דקות וזה נכנס לתנור. אם כבר מדברים על חיים קלים במטבח זה המתכון בשביל זה. נישנוש ממכר בטירוף! שקית שלמה נראה המון תסמכו עליי שזה אפילו לא מספיק. אל תגזימו עם הבישול שלא תקבלו ירק סמרטוטי ואני רוצה לומר לכם שאפילו לא טרחתי להפשיר.  ברור שיש סרטון 🙂

הכנות:

1. להרתיח סיר עם מים לבשל תפוח אדמה אחד עד הוא רך ולמעוך. את שאר תפוחי האדמה לגרד גס  ולהוסיף לתפוח אדמה שמעכנו.

2. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

3. לחתוך את הבצל קטן, במחבת לשים שתי כפות שמן ולטגן את הבצל עד שמזהיב תוך כדי בחישה ולהוסיף לקערה יחד עם התפוחי אדמה, להוסיף מלח וליצור לביבות.

4. לטגן עד שמזהיב משני הצדדים.

5. אפייה : להכין תבנית עם נייר אפייה משומן יפה, לסדר את הלביבות ולאפות כ 35 – 40 דקות או עד שמזהיב לא לנסות להפוך לפני, להפוך לצד השני לעוד 15 דקות או עד שמזהיב.

Potato Fritters

הערות:
אין ביצים ואין קמח

ניסיתי לא לגעת אמרתי לעצמי שעדיף לחכות ולאכול עם ירקות
אבל לא יכולתי לעמוד בפיתוי של לביבה חמה וזהובה, אז לקחתי אחת ועוד אחת…
לביבות תפוחי אדמה אפויות
בדרך כלל לביבות מכינים בחנוכה נכון ? טעות לביבות תפוחי אדמה מכינים כל השנה
זה מתכון קלאסי לארוחת ערב עם ירקות וגבינות ואפילו אפשר להכין יום קודם.לביבות תפוחי אדמה אפויות
עוד סיבה שאני אוהבת את הלביבות האלה כי אי אפשר ליפול איתן,
הן תמיד מצליחות גם מי שלא טוב בהכנת לביבות יצליח להכין אותן.
בשנים עברו היו לי חששות מהחג הזה בגלל כמויות השמן, היום אני אוהבת את חנוכה.
אין כמויות של שמן ואני יכולה לאכול חופשי את מה שאני הכי אוהבת לאכול לביבות תפוחי אדמה. לביבות תפוחי אדמה אפויות

גולשים מכינים וממליצים:

סוניה : אין לא להאמין שאוכל משני מוצרים יכול להיות כזה טעים !!! ניגשתי בחשש כי חשבתי שהן יתפרקו וממש ממש לא !!! מעולה ברמות אחרות! (וטוב לבעל הטבעוני!)

אסתי ב : "זאת הפעם הראשונה שאני מכינה לביבות ללא ביצה וקמח. התוצאה – מעולה !!!!
כמובן שהכנתי כמות כפולה , התוצאה – נחטף !!
במיוחד נהנתה נכדתי הטבעונית ואני עוד יותר.
תודה על עוד מתכון קל ומנצח."

טליה : אמאלה איזה טעים!!!!!!!! אני מכינה היום שוב!

בת – חן פוקס : הכנתי היום לכבוד נר ראשון של חנוכה- פשוט ללקק את האצבעות! כלום עבודה, כלום מצרכים- טעם של עוד. תודה וחג שמח 🙂

מעיין : "חוססססל אתמול
מתכון מעולה
טעים טעים טעים"

שני : "ניקי שמתי את הלביבות האלה בסנדוויץ יחד עם עגבניה ופרוסות חציל אפוי..בעלי לא הפסיק להלל אותך ואותי!"

אסתי : "עשיתי בדיוק לפי ההוראות ויצא מושלם!!!
מתכון מהמם!!!"

אמילי : "פשוט מתכון מעולה !!!
הוספתי פרמזן והלביבות פשוט טעימות ברמה מטורפת …."

הרשם
עדכן
578 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי,
הייתי צריכה עבור אחותי למצוא מתכון טבעוני. עשיתי את הלביבות, אפיתי, ויצא לדברי אחותי מצויין. לא הספקתי לטעום כי חיסלו הכל ברוך השם! ותודה לך! 🙂

תודה רבה על המתכון , הכנתי אתמול כמות כפולה, אפיתי בתנור, הכל נגמר בשניה, אמרו שהן אפילו יותר טעימות מהלביבות הרגילות, והאמת שממש נכון.

האם אפשר בטטה במקום תפוח אדמה

אם אין קמח ואין ביצים, מה מחבר את המצרכים הללו לכדי לביבות?, זה הרי יתפרק

היי אלופה האם אפשר להכין אותם בשבת ולהגיש בראשון? יש לי מוזמנים ליום א' ולא אספיק צריכה להכין גם סופגניות תודה וחג שמח

האם אפשר להקפיא?

אפשר לשים בתבנית כמו פשטידה?