הוסיפו למחברת מתכונים
ירקות מבושלים
אם תשאלו אותי מה הדבר הכי טעים בארוחה אין ספק שזה ירקות. אני מסוגלת לחסל צלחת שלמה בלי להרגיש. צבעוני טעים ביותר ומשביע מאוד, צריך גם מנה עיקרית ?
מרכיבים:
חציל
2 גזרים
2 קישואים
2 פלפלים אדומים
שתי שיני שום קצוצות
כוס מים
כף קטשופ
כף רוטב צ’ילי מתוק
כף פפריקה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחתוך את הירקות לקוביות, לשים במחבת חמה כמה כפות שמן ולטגן את קוביות החציל עד שהוא מתרכך. להוסיף את הגזר ולגן עוד כמה דקות, להוסיף את שאר הירקות ולטגן כשתי דקות להוסיף מים קטשופ, צ’ילי ותבלינים.
2. לבשל כ 20 דקות או עד שהכל רך.
20191 צפיות 31 צפיות היום
גולשים מכינים וממליצים:
אסתר : “ניקי, מתכון טעים וכיפי!
תודה רבה, העשרת את מבחר ארוחות הצהריים שלנו”
רוית : “תבשיל שאין יום ששי בלעדיו, תוסת מרעננת וטעים!!!”
האם אפשר להוסיף כרובית ובצל?
ניקי האם אפשר להכין הבוקר את התבשיל בשביל יום ראשון ערב?
תודה רבה
הי ניקי,
האם אפשר לוותר על החציל ולשלב במתכון הזה ירקות נוספים?
מה מתאים?
תודה רבה.
היי
אין לי קטשופ, במה אפשר להחליף אותו?
היי ניקי, לכמה אנשים מספיקה הכמות הזו ? תודה על מתכונים נהדרים