יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים לתשעה באב תוספות

ירקות מבושלים

27 אוגוסט 2014
(Visited 31,630 times, 11 visits today)
ירקות מבושלים

ירקות מבושלים

אם תשאלו אותי מה הדבר הכי טעים בארוחה אין ספק שזה ירקות. אני מסוגלת לחסל צלחת שלמה בלי להרגיש. צבעוני טעים ביותר ומשביע מאוד, צריך גם מנה עיקרית ?

מרכיבים:

חציל
2 גזרים
2 קישואים
2 פלפלים אדומים
שתי שיני שום קצוצות
כוס מים
כף קטשופ
כף רוטב צ’ילי מתוק
כף פפריקה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • מרק שום

    איזה מרק טעים! אני כל כך אוהבת שום והפעם ניצלתי את ההזדמנות והכנתי מרק עם המון שום, דגש על הרבה שום ואיזה טעים יצא חוויה לאוהבי השום.
    הוספתי בטטה, בצל גם תפוחי אדמה הצטרפו לחגיגה איזה מרק קרמי נהדר. בדקתי את התחזית דיברו על גשם ומרק חייב להיות, מתכון פשוט למרק שעושה ריח טוב בכל הבית, 40 דקות  והמרק הוגש לשולחן, קעריות מהבילות וריחניות. כמה פשוט ככה טעים.
    הגשתי עם עגבניות מיובשות ולחמניות של בית עכשיו בא לי גשם כל יום 🙂

    3 מנות

  • גזרים צלויים בתנור

    המתכונים הכי אהובים עליי לוקחים דקה הכנה ואת השאר אני משאירה לתנור. לפעמים קשה להאמין כמה המתכונים האלה יוצאים טוב כי בתכל’ס אין כאן כלום והתוצאה ללקק ת’אצבעות כמה  פשוט ככה טעים.
    גזרים צלויים במייפל, נגיעות של בלסמי, מעט שמן זית ותתכוננו להתאהב במתכון נהדר. תשמרו במועדפים שלא ילך לאיבוד ותכינו הרבה כי כל הזמן מנשנשים. אפילו לא קילפתי את הקליפה אין יותר קל מזה.

    3 – 4 מנות

  • מרק אפונה וגזר

    אמרו בחדשות שיש סערה בדרך וכל העוגות והעוגיות זזו הצידה, היום לא מעניין אותי מתוק החלטתי שאני מכינה מרק ירקות.
    היה לי אפונה וגזר בהקפאה ומשום מה אף לא הכנתי מרק איתם אלא רק תבשילים שונים אז הפעם הם נכנסו למרק עם פטרוזיליה, סלרי לא שכחתי את השום
    (איזה ניחוח נפלא) והוספתי אטריות ביצים רחבות כי רציתי לקבל מנה משביעה מלאה בכל טוב, ארוחה שלמה בסיר אחד.
    בעצם הכנתי סוג של מינסטרונה טעים. מה שיפה בהכנת מרק שכל ההכנה לוקחת אולי 5 דקות וכל השאר על האש עם טעימות כל הזמן 🙂
    מבחינתי שירד מבול אני מוכנה לסערה.

    4 מנות

  • מרק בצל עם פטריות

    תנו לי לרדת על סיר מרק בצל וזה עדיין לא מספיק, איזה מרק כיפי במיוחד בתקופה הזאת. זה מתחיל כבר בטיגון הבצל הטיגון הסבלני הריח הנהדר של הבצל ואיזה זהוב הוא מקבל.
    קצת סבלנות בהתחלה ויוצא אחד המרקים הכי טעימים לאכול בחורף.
    הוספתי פטריות שמפיניון שיוסיפו טעם נוסף ופטריות הולך נהדר עם בצל,
    עזבו הכל ותכינו כיף של מרק יוצא יאמי!
    אני הכי אוהבת תוספות ושידרוגים אז למטה נתתי מספר תוספות שאפשר להוסיף שעוד יותר משדרגות את המרק בצל.
    אני אספר לכם סוד ? גיליתי שהמרק הרבה יותר טעים למחרת למי שרוצה להכין מראש.

    4 מנות

הכנות:

1. לחתוך את הירקות לקוביות, לשים במחבת חמה כמה כפות שמן ולטגן את קוביות החציל עד שהוא מתרכך. להוסיף את  הגזר ולגן עוד כמה דקות, להוסיף את שאר הירקות ולטגן כשתי דקות להוסיף מים קטשופ, צ’ילי ותבלינים.

2. לבשל כ 20  דקות או עד שהכל רך.

ירקות מבושלים

גולשים מכינים וממליצים:

אסתר : “ניקי, מתכון טעים וכיפי!
תודה רבה, העשרת את מבחר ארוחות הצהריים שלנו”

רוית : “תבשיל שאין יום ששי בלעדיו, תוסת מרעננת וטעים!!!”

הרשם
עדכן
66 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

ניקי שלום.. אפשר להוסיף בצל ובטטה לתכון הזה ?

תודה רבה ♡

היי ניקי, יש לי צלי בקר (מספר 5) מוכן כבר מיום שישי וחבל לי לזרוק. רציתי לשדרג אותו בתבשיל ירקות כמו גיבץ בשרי האם המתכון הזה מתאים לדעתך? אם כן באיזה שלב להוסיף את הבשר ולכמה זמן? תודה 🙂

שלום ניקי ותודה על האתר, אני משתמשת בו הרבה.
לקלף משהו מהירקות?

האם אפשר להוסיף כרובית ובצל?

ניקי האם אפשר להכין הבוקר את התבשיל בשביל יום ראשון ערב?
תודה רבה

הי ניקי,
האם אפשר לוותר על החציל ולשלב במתכון הזה ירקות נוספים?
מה מתאים?
תודה רבה.