יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים לפסח מתכונים לתשעה באב תוספות

סלט כרובית חצילים ועגבניות צלויות

29 יולי 2016
(Visited 7,971 times, 1 visits today)
סלט כרובית חצילים ועגבניות צלויות

סלט כרובית חצילים

יש לי כמה אהבות בחיים, מאז ומתמיד אהבתי עגבניות שרי במיוחד קלויות בתנור עם נגיעות של מלח גס, אני תמיד צריכה להכין יותר כי חלק נעלם בדרך… אני רק טועמת 🙂  כרובית אפויה זה הכי שווה שיש וצירפתי חצילים. סלט שאין בו טיפת טיגון ואיזה טעים הוא יוצא.

4 – 5 מנות

מרכיבים:

כרובית קטנה מחולקת לפרחים לא גדולים
חציל בלאדי חתוך לפרוסות עבות
15 עגבניות שרי חצויות
שמן זית
מלח

הכנות:

1. לחמם את התנור ל 190 מעלות.

2. לחלוט את הכרובית כ 5 דקות ולסנן.

3. לרפד תבנית בנייר אפייה, איפה שמניחים את את החצילים לשמן להניח מעל להזליף שמן זית ולהמליח.

4. להוסיף את הכרובית ואת העגבניות שרי, להזליף שמן זית, מעל הכרובית לפזר מלח ולשים מלח גס על העגבניות שרי.

5. לאפות כ 40 דקות זה מוכן כשפרוסות החצילים רכות שהכרובית מזהיבה והעגבניות שרי מעט מצטמקות.

6. לחתוך את פרוסות החציל לקוביות, לחתוך גס מאוד את פרחי הכרובית, לערבב הכל, להזליף שמן זית להמליח ולהגיש.

7. מומלץ להגיש עם טחינה ביתית.

סלט כרובית חצילים ועגבניות צלויותסלט כרובית חצילים ועגבניות צלויות

הרשם
עדכן
13 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
WordPress PopUp Plugin
דילוג לתוכן