הוסיפו למחברת מתכונים
אורז פפריקש
אורז פפריקש, לא תמיד אני רוצה להכין בשר, אז התבשיל הזה מגיע משביע וטעים ירקות ואורז יחד בתבשיל אחד גדול וטעים לפעמים אפילו הבשר מיותר..
מרכיבים:
2 כוסות אורז לבן יסמין
בצל בינוני קצוץ
2 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות
2 עגבניות חתוכות לקוביות
3 כוסות מים
1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה
כף פפריקה
סוכר לפי הטעם
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף את הפלפלים ולטגן עד שהם מתרככים, להוסיף את העגבניות ולטגן עד שהכל רך ולתבל.
2. להוסיף את המים, פטרוזיליה ואורז להרתיח ולהנמיך את האש לכסות ולבשל כ 18 דקות להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.
15142 צפיות 1 צפיות היום
אפשר לוותר על העגבניות ולהשאיר רק את הפלפלים?
אפשר עם אורז מלא? שינוי בכמויות?
יהה זה כמו שאמא שלי הייתה מכינה. היא מבולגריה
כבר מזמן רציתי להכין ובצדק
טעים ביותר! הכנתי ליד זה את האפונה וגזר(רק עם אפונה)
יוצא ארוחת צהריים מגוונת וטעימה!!