אורז ירוק צהוב

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

אורז ירוק צהוב

עוד דרך טעימה להגיש אורז. יש כאן יופי של טעמים שמשתלבים אחד עם השני. הצבעים משגעים, צלחת גדולה במרכז השולחן וייאלה לאכול. כיף של מתכון קל וטעים.

מרכיבים:

2 כוסות אורז
3/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
3/4 כוס שמיר קצוץ
שיני שום פרוסות
בצל חתוך לקוביות
3 כוסות מים
חצי כפית כורכום
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לטגן בצל ושום, להוסיף אורז, לערבב היטב שכל האורז יצופה שמן.

2. להוסיף מים עשבי תיבול ולתבל להרתיח ולכסות להנמיך את האש. לבשל מכוסה 18 דקות, לסגור את האש. לפתוח, להשאיר מכוסה עוד 10 דקות.

31797 צפיות 28 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

88
תגובות

  הרשם  
עדכן
אני

האם אחרי שהוספתי מיים עשבי התיבול יש לערבב הכל עם האורז או שפשוט משאירים את זה כמו שזה ומכסים ?

כמה אבקת מרק יש לשים ?

והם ניתן במקום שמיר כוסברה ?

תודה מראש,
את נהדרת

שם

כמה שזה נראה טעים. אבל אני כבר רואה את הפרצוף שהבן שלי יעשה ויבקש ממני להוציא את כל “הירוקים הקטנים האלה”…
תגידי, מותר לאמא לפעמים להכין אוכל שרק היא אוהבת? 🙂

שם

barbura (לא רשום) | 05.08.2011 – 18:31
תתפלאו, הכנתי את האורז הנפלא הזה בידיעה ברורה שהקטנים לא יגעו (בן 6 ובת 3)והם הפתיעו בגדול וזללו הכל!! . עד שלא מנסים לא יודעים (: מאז האורז הזה קבוע בארוחת שישי..

שם

תמר28 (לא רשום) | 18.11.2011 – 23:16
ניקי היקרה,
אין לי מילים לתאר את האורז הזה!!! פשוט מעולה!!!!
הזכרת לי טעם ילדות שסבתא שלי הפרסיה הייתה מכינה והיינו קוראים לזה גונדי…
תמשיכי בעשייה המיוחדת שלך את כל כך טובה בזה!

נועם

הי, את גאון!!!
אין מילים… האורז הזה מושלם! ואוו ואוו ואוו
לא ששאר המתכונים לא…)

שם

שבוע מעולה!! מים רתוחים או מים מהברז? נראה מעולה… תודה על מתכונים משגעים!

שם

וואו יצא ממש ממש טעים!
התמכרנו (-:

1 2 3 6